[問題] 醬油膏的黏稠度

烹飪

1010

買了瓶新的醬油膏(之前沒買過的牌子)

(製造日期大概兩個月前)

剛打開倒出來的時候發現有點稀

流速跟醬油差不多快

因為之前用過的醬油膏都滿黏稠的

所以想請問是正常現象嗎

還是有壞掉的可能性

謝謝回答

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skyviviema1樓看原料用什麼增稠 如果講求天然材料(例如糯米粉)會比 12/09 18:04
skyviviema2樓較稀一點 但如果有臭酸味就是壞了 12/09 18:07
yoyo8309173樓修飾澱粉 科技與狠活 12/09 18:14
jimmyfk4樓反正都是要冰, 冰過比較準... 12/09 18:26
jior5樓那你買金蘭醬油膏的話可能會覺得所有其他醬油膏都壞了吧 12/09 18:43
cobal6樓牌子是福松?? 12/09 22:43
l23456789O7樓太稀不合常理 醬油膏如果沒稠度 那跟醬油就沒分別了 12/10 08:58
jfw6168樓一定有...只是不夠濃 12/10 10:57
jfw6169樓拍影片或照片來看 12/10 10:58
draven10樓沉澱 12/10 23:14
bottleya11樓可能要附上照片比較好判斷 12/11 12:08
cobal12樓福松高純釀蔭油膏真的很不黏稠,連冰過都還是一樣 12/16 08:45