jfw6161樓這個問題我問過了 11/25 20:25
→ jfw6162樓以後炒飯,煎蛋,煮菜完之後 11/25 20:26
→ jfw6163樓直接用金剛砂海綿綠色刷乾淨 11/25 20:26
→ jfw6164樓刷完手還是油油的 11/25 20:27
→ jfw6165樓但正常.... 11/25 20:27
→ jfw6166樓然後火烤一下 11/25 20:27
→ jfw6167樓之後收起來 11/25 20:27
→ jfw6168樓下次用的時候,也是一樣用水沖洗加刷一下 11/25 20:28
→ jfw6169樓就可以炒菜,炒飯,煎蛋 11/25 20:28
→ jfw61610樓一直重覆這樣的流程幾次之後 11/25 20:28
→ jfw61611樓鍋子就養的很漂亮了 11/25 20:29
→ jfw61612樓記住,不要放洗碗精 11/25 20:29
→ jfw61613樓有沾鍋的地方努力刷下去就對了 11/25 20:30
→ jfw61614樓沒洗碗精都沒問題 11/25 20:30
有！有看到J大的文章！那您的也是氮化鐵鍋嗎OWO？
我不敢用力刷過頭主要是怕氮化層被破壞，像我這種一個月只煮個4、5次且居住地有點潮濕
的情況，沒有窒化層可能會生鏽到哭，所以才擔心是不是被破壞了QWQ
justalesi15樓氮化層有沒有被刷掉其實沒那麼重要 11/25 20:32
→ justalesi16樓洗完有確實烘乾，並收在乾燥處就可以了 11/25 20:32
原來如此嗎O0O
不知道一般鐵鍋如果有確實烘乾且上油，但一個月沒用幾次且居住地有點潮濕的話，會不會
照樣生鏽呢？
雖然說生鏽是刷掉就好，但感覺很累XD
→ chenyei17樓不鏽鋼鍋明明就很好用，就有人前仆後繼要試鐵鍋 11/25 20:35
家母長年愛用不鏽鋼鍋，不過不知道是不是她不會用，每次都黏鍋底黏的亂七八糟XD
但兩種鍋都好啦！
→ sdiaa18樓不管鐵鍋不鏽鋼郭耀不沾都是先熱鍋 11/25 21:11
→ sdiaa19樓油量是還好 不一定要多 11/25 21:12
好的！經過檢討，今天炒飯可能就是料有出水我沒事先拿起來，再加上飯從冰箱拿出來沒多
久+偷懶沒補油，種種因素導致鍋溫降低所以黏鍋Orz
lifeful20樓放心啦 怕生鏽就上油就好 看照片應該還可以再把殘油擦掉 11/25 21:15
→ lordmi22樓從圖7開始看，你的鍋還沒刷乾淨就烤乾了 11/25 21:40
原來除了說明書還有這個！
不過我上面的痕跡摸起來是平滑的，參考其他網友說明，好像是油遇高溫變色而成？可以不
用硬把它刷掉？
不過我也不確定，超級謝謝您的指點！
lifeful23樓上油的油量有時候可能控制不好 量太多的時候我是會在抹開 11/25 23:31
→ lifeful24樓油後再用另一張乾淨的紙巾擦殘油 確保不會有油垢 11/25 23:31
→ Kayusumi25樓不鏽鋼鍋加熱太慢了 11/25 23:42
glender26樓長期不用洗碗精洗鍋 最後油垢會不會堵塞水管? 11/26 09:36
我沒有考慮過這個耶O皿O不過我一個月才煮4、5次，應該還好？（而且油可能都被食材吃掉
了，其實煮的時候不會殘留太多？）
jfw61627樓笑....樓上...洗碗還是要用洗碗精吧 11/26 09:54
→ jfw61628樓水管最好一年買一罐通水管的清潔一下 11/26 09:55
→ nina1329樓別擔心 極鐵鍋真的不太會生鏽 我前幾次使用完有上油 後來 11/26 11:15
→ nina1330樓用完水分燒乾沒上油就直接收起來 我1-2個月才用一次 用好 11/26 11:15
