最近在整理家中的廚房
把一些不太用到或已經過期的醬料都清了一下
才發現自己好像料理或沾醬常使用到的基本就幾個而已
難怪之前每次去全聯逛都很愛亂買的我
都會被我老媽唸說:
「跟你講幾百次了!醬料不用很多罐,選個百搭又吃的慣的就好」
現在想想
還真有點不聽老人言吃虧在眼前的即視感哈哈哈
也好奇大家平常去全聯會買或常回購的醬料都有哪些阿?
可以一起聊聊互相分享XD
我先來
↓↓↓
【萬家香純佳釀薄鹽淡口醬油】
https://i.imgur.com/R1VPyhZ.jpg薄鹽醬油雖然有效期限好像比一般的還要短
但拿來倒在青菜、豆腐或涼拌菜上都很不錯,鹽分也低很多~~
不過之前有在全聯社團上看到有些人會不習慣它的味道
因為是屬於偏甘甜的那種
【松鼎黑麻油】
https://i.imgur.com/U3W1qtq.jpg麻油真的是很讚
加一點點就會釋放蠻明顯的香氣
尤其煮麻油雞湯很好喝,不太會苦
是也有聽說義美的不錯,但因為已經習慣這個了就沒換
【S&B辣油_四川風】
https://i.imgur.com/BUyweS8.jpg一開始是因為有人在全聯社團分享它的瓶子設計很好用不沾手
所以懶人如我才買來試試
個人覺得是有香、有麻、有花椒味
但如果能在辣一點會更好
順便分享下在滑蛋料理或煎雞蛋豆腐前淋幾滴超對味
水餃沾這個也好吃
然後剩下的空瓶我都會洗淨拿來裝醬油,很方便!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669009207.A.8A3.htmlyoyo8309171樓會回購的醬料(O 11/21 14:11
→ yoyo8309172樓全聯會回購的醬料(X 11/21 14:11
→ hantulee3樓調味料不會日期到了立刻壞掉,開封後放冰箱,用到完,即 11/21 14:12
→ hantulee4樓時日期過了大半年 11/21 14:12
budda5樓我有慣用的自然釀造的醬油品牌,但紅燒料理的醬油需求量很 11/21 14:28
→ budda6樓大,發現「香菇蠔油」+釀造醬油或油膏很百搭也不貴 11/21 14:28
INTHEWIND7樓可果美軟瓶番茄醬 11/21 14:29
→ dt03128樓全聯 11/21 14:29
mepe10189樓一定要全聯嗎?沒在那邊買過醬料 11/21 14:49
不是也歡迎分享討論!只是因為我比較常在全聯買醬料,所以標題才這樣打(拍謝~
→ mepe101810樓好市多的日本那瓶醬油、屏東的玉泰醬油 11/21 14:50
→ magiccello11樓德記辣豆瓣煮牛肉湯必備,換過別牌味道完全不行 11/21 14:51
tianini12樓s&b柚子胡椒 11/21 15:21
mandyt13樓第三個之前去日本玩有買回來過,很涮嘴 11/21 17:48
→ mandyt14樓原來全聯也有在賣嗎! 11/21 17:48
Frank16815樓醬油很讚!我都用這款 11/21 21:31
asukasherry16樓全聯現在連敘敘苑的沙拉醬和烤肉醬都買得到了 11/21 23:11
treasurelove17樓味全的水餃醬汁 莫名其妙的好吃 11/22 01:12
→ jojomaan18樓味全的水餃醬汁真的唯一,市面上唯一好吃的,配煎餃尤其 11/22 01:35
→ jojomaan19樓讚 11/22 01:35
→ jojomaan20樓而且要辣味的 11/22 01:35
kakashi7121樓泰式甜雞醬 11/22 08:52
doggy198522樓基本上全聯架上的醬料,我全部買過一次了 11/22 14:28
→ doggy198523樓這個算是開店的一點奢侈 11/22 14:28
lucas67051124樓最後一個辣油還有原味芝麻香的,拿來拌麵很讚 11/22 15:02
fania25樓敘敘苑!真的很好吃 11/22 18:56
winniedadu26樓生活良好美乃滋 酸口的日式口味讚 11/23 01:01
LBP27樓生活良好 深焙芝麻醬 回購N次 11/23 01:14
pizzafan28樓呃...覺得味全水餃醬優的? 看要不要去try一下沱江小館? 11/23 03:26
→ cloud01629樓沱江小館一般超市是買的到喔 11/23 08:17
williamw30樓沙茶醬啊XD 11/23 08:35