臭豆腐
有一種是有酥皮的 通常用炸的
有一種是沒有酥皮的素白的 通常放麻辣鍋的
請問素白的那種如果直接煎會好吃嗎？
如果不想太辣的話 放甚麼佐料比較適合呢？
謝謝
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[問題] 素白的臭豆腐直接煎會好吃嗎？
烹飪
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臭豆腐
有一種是有酥皮的 通常用炸的
有一種是沒有酥皮的素白的 通常放麻辣鍋的
請問素白的那種如果直接煎會好吃嗎？
如果不想太辣的話 放甚麼佐料比較適合呢？
謝謝
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STELLA09011樓我們家會乾煎撒胡椒鹽就很好吃了 10/28 15:39
aseaeel2樓你在說什麼我真的看不懂... 10/28 19:35
parsely3樓煎過含佐料的，滿鹹的但口感我覺得還可以，沒有佐料的話 10/28 19:50
→ parsely4樓應該也可以試試看 10/28 19:50
→ parsely5樓加台式泡菜試試看 10/28 19:51
whitefox6樓炸的本來也是白的,並無差異,都是同一種 10/28 20:13
→ whitefox7樓炸過之後才變成酥皮,攤位上看到冷的酥皮是預炸過的 10/28 20:14
PsMonkey8樓厚問大師 10/28 20:59