單純想閒聊各位有哪些意外遇到食材長蟲的情況,
我的情況是乾香菇。
https://i.imgur.com/Yq9Gf3V.jpg哪一家就不用問了,家母在菜市場之類的地方買的散裝。
放在室溫環境,但我每次用都有封好才對,
是我沒封好疏忽了?還是蟲本來就在裡面?這就不知道了。
現在我乾香菇都直接丟冷凍,省事。
另一個遇到的是以前打工的餐廳,
麵粉是一大袋倒在那種圓形的塑膠垃圾桶裡面,
每次要用再舀出來。
有次我看到麵粉裡好像有東西在動,
仔細一看,哎呀,這不是整桶裡面都有白色的小蟲嘛。
不過這種儲存方式會有蟲好像就不是很意外了...
(蟲太小所以照片拍不出來)
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1666284597.A.E67.html→ ptpp1樓我家也有長過白色小蟲 就是粉塵大小但仔細看會動 香菇好像真 10/21 03:27
→ ptpp2樓的要冰之前也是不知為何沒開封有蟲 10/21 03:27
→ ptpp3樓阿嬤都說一定要冰 10/21 03:27
→ 本人4樓如果都密封好還是會長蟲的話,那大概就跟米一樣,蟲卵 10/21 03:47
→ 本人5樓本來就在裡面,只能用低溫壓制他們孵化 10/21 03:47
ijustwant6樓突然想到,那吃素的人真的是吃心酸的…其實早已不小心 10/21 04:11
→ ijustwant7樓破戒 10/21 04:11
→ Radiomir8樓吃鹽巴就好也不一定要吃醬油,高溫滅菌後營養素剩多少? 10/21 04:16
→ 本人9樓只要你吃了青花菜,有很高的機率就會吃到菜蟲了 10/21 05:13
→ 本人10樓有什麼飲食法可以確定100%完全不會誤吃到任何一點動物嗎 10/21 05:15
→ 本人11樓很難吧,意思到就好 10/21 05:15
→ yoyo83091712樓香菇雖然乾貨 還是要冰比較好 10/21 05:32
→ yoyo83091713樓倉庫害蟲很麻煩 10/21 05:32
fifybl14樓有機非基改乾燥豆皮 放夾縫密封袋結果長好幾隻小蛾QQ 10/21 06:31
jfw61615樓破戒吃素的人早就想到這一點了 10/21 07:52
→ jfw61616樓所以連喝水都要唸經 10/21 07:52
→ 本人17樓吃素也不見得就是因為宗教啦 10/21 08:51
→ 本人18樓照自己的習慣就行 10/21 08:51
darkwave19樓宗教的話,早有法師宣導不用執著在不知道的狀況,也沒差 10/21 10:23
→ amoroe1320樓不知者無罪啊,就算都自己煮有時也難免沒注意到,何況 10/21 10:46
→ amoroe1321樓吃外食 10/21 10:46
→ 本人22樓法師當然是這樣說,不然要怎麼辦嘛Y 10/21 10:50
chi270799123樓破戒到想法好有趣,完全沒想到 10/21 14:28
lovy24樓之前香菇開封之後沒冰 也是長蟲 後來拿去冷藏就沒這問題 10/21 15:47
SalDuar25樓佛觀一缽水,四萬八千蟲(一個微生物的概念(欸 10/21 16:11
ibbtt26樓麵粉會有!我遇過米的、燕麥的、薏仁的跟豆子的….五穀根 10/21 19:31
→ ibbtt27樓莖類好像裡面都會有(的感覺) 10/21 19:31
orangeccc28樓中藥和雜糧行購物,細心的老闆都會提醒東西要放冷藏 10/21 23:46
→ orangeccc29樓義大利麵(未開封)也有機會 10/21 23:46
→ orangeccc30樓有次中藥行買的酸梅湯包忘了冰,長蟲崩潰了好一陣子QQ 10/21 23:46