[問題] 有人用過杜邦磁化鍋/大金磁化鍋嗎烹飪
jfw6161樓沒什麼特別的...就不沾鍋...什麼牌都沒有很大差別 10/22 17:36
BITMajo2樓營業場所用的不見得就是品質比較好的喔,有時候是消耗品 10/22 22:29
→ 本人3樓我印象中看師傅拿鐵夾做義大利麵 看起來超耐刮的 10/22 22:42
→ 本人4樓想說是不是營業用的比較耐用之類的 10/22 22:43
BITMajo5樓我猜大概跟一般的不沾鍋不會差太多,營業場所看的是成本 10/22 22:44
→ BITMajo6樓與獲利,所以或許可以說C/P值夠高 10/22 22:45
→ BITMajo7樓營業跟家用關注的點不同,他可能寧可傷到鍋,只追求可以 10/22 22:45
→ BITMajo8樓每鍋更快個一分鐘半分鐘出餐,鍋子換掉就好,時間才寶貴 10/22 22:46
→ BITMajo9樓我在餐廳打工的時候,我們不沾鍋也是直接拿菜瓜布去刷的 10/22 22:47
IknowID10樓都是氟化物塗層家族 10/24 00:02
→ IknowID11樓都一樣毒 10/24 00:02
yoyufaye12樓鑄鋁鍋身+不沾塗層 10/26 00:06