[問題] 整片五花肉(市場)

烹飪

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請問有人在市場買過整片五花肉嗎?

我指的是一整塊直接買下來

需要提前一天去市場跟老闆訂嗎?

現在五花一斤市價大約140

整片大概幾斤呢? 謝謝

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eveno1樓要先跟老闆說，或很早（老闆未分切時）可能是凌晨去買。 10/04 20:09

IanLi2樓整片是指半隻豬分切的量，這一定要先訂。 10/04 20:24

cckkyle3樓先預定老闆可能會分切先說要瘦一點還是肥一點 10/04 21:00

→ huiminyu4樓先訂，我拿yter的影片給老闆看，請他照那個大小切 10/04 21:20

brendal5樓五花肉好像還有分部位 10/10 12:53