最近煮了韓式牛肉鍋
加了很多韓式辣椒粉
覺得還是少一個辣度
後來才想到在外面吃到的有加青陽辣椒
有辣度也有不一樣的香氣
拿來做韓式炸雞或者配烤肉也是很不錯
雲林嘉義台南有什麼地方買得到嗎?
蝦O上面有,但宅配運費太貴XD
https://i.imgur.com/AdLh2gX.jpg-----
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1664941874.A.716.htmlbrad16801樓全聯買過,但有時沒有 10/05 12:46
catlady2樓菜市場常買到 這炒蛋也很好吃 10/05 12:56
eveno3樓市場 10/05 13:16
zuchang4樓就青龍椒 家樂福 大潤發都看過 菜市場應該也會有 10/05 13:53
→ zuchang5樓不過這個完全不會辣啊 10/05 13:54
oni236樓不辣的是青龍辣椒,韓國的是青陽辣椒是會辣的…看起來一樣 10/05 15:17
→ oni237樓仔細看不一樣@@ 10/05 15:20 → 本人8樓嗯嗯,兩者味道也差很多 10/05 15:46
→ oni239樓台南兵仔市裡面臥虎藏龍,可能會有喔,假日我去跑一趟問問 10/05 16:20
→ 本人10樓感謝樓上,第一次知道兵仔市場這個地方 10/05 16:51
→ 本人11樓有機會的話來去逛一圈 10/05 16:51
→ Dcpp201512樓臺灣辣椒好買就一般那種紅色不辣的,再來就朝天椒。剩 10/05 17:26
→ Dcpp201513樓下的都不是很好買,連青龍椒都不是很好買。 10/05 17:26
G77314樓可以看一下YT胃酸人,有一集講到韓國人吃辣的由來,裡面提 10/05 17:41
→ G77315樓到如何改良出青陽辣椒 10/05 17:41
→ oni2316樓青龍椒不好買嗎?冬天可能較少,這個季節很多啊~連我家附近 10/05 17:57
→ oni2317樓的市場也有賣 10/05 17:58
MAZUBB18樓它就不是青龍椒啊XDD 10/05 18:24
→ zxc941119樓辣椒品種非常多,但我們用的很少.. 10/05 21:23
→ 本人20樓歪樓變青龍椒了,青龍嘉義天茂常有 10/05 21:39
→ 本人21樓但青陽辣椒真的是一次都沒見過 10/05 21:39
lilianne7722樓如果是指會辣的綠辣椒我家之前有種過,本來要種青龍結 10/05 22:04
→ lilianne7723樓果長出來發現超辣 10/05 22:04
wei807724樓在高雄東倉超市買過 買來醃醋辣椒好吃 10/05 22:45
anson325樓這在台灣就叫青龍阿,不會辣的那叫糯米椒 10/06 00:23
→ amoroe1326樓青龍椒不就是糯米椒?我在市場看菜販兩種寫法都有,不 10/06 01:49
→ amoroe1327樓過賣的東西都一樣 10/06 01:49
anson328樓不是喔,青龍是會辣度,直的,糯米椒是不辣的,皺皺的, 10/06 05:47
→ anson329樓基本上青龍比較少,買的人也不多,北農是這樣分啦 10/06 05:47
→ jojomaan30樓市場上大多只有糯米椒,青龍很少 10/06 09:23