Re: [問題] 有人買台灣溫體牛作牛排嗎?

烹飪

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我買溫體牛肩胛部位 一整條原肉
一斤零售價四百多
以前買過台南的 那種號稱當天計程車直送的
一斤近九百
外加要給司機的運費一千


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yasmine10301樓所以好吃嗎? 09/14 03:22
本人2樓還不錯啦 09/14 08:33
本人3樓只是台灣牛的養殖水準不固定 09/14 08:33
本人4樓所以我們不要太期待 09/14 08:34
meblessme5樓了解 09/15 00:31
jhengME6樓我以前有問過關於台灣牛的議題 09/15 13:00
jhengME7樓/bbs/cookclub/M.1629308602.A.6BC.html 09/15 13:00
jhengME8樓雖然屠牛的方式都差不多,但台灣牛肉品來源不穩不說,也 09/15 13:02
jhengME9樓沒肉品分級制度 09/15 13:02
本人10樓這一點我曾經直接問農委會 09/15 14:16
本人11樓八年過去了 還在推動中 09/15 14:16
meblessme12樓謝謝提供資料 09/16 02:50
meblessme13樓難怪我一直覺得屏東牛肉湯的牛肉根本不怎樣 09/16 02:51
meblessme14樓去台南也是一樣感覺 09/16 02:51
pupucar15樓台灣牛就難吃又貴都是吃店家吃情懷的,在家自己弄就算了 09/18 21:20
meblessme16樓不過牛老大很推耶 09/20 12:37