[問題] Le Creuset 鍋子內層變得粗糙

烹飪

18120


平常用來燉湯、滷牛腱、咖哩為主
我不在意他變色,但是最近發現越來越容易有焦的感覺
像是炒香洋蔥,就有半側底部有焦黑痕跡
鍋子內層摸起來有點粗糙感,跟全新的光滑感不同

都是手洗,用3M綠色菜瓜布搭配洗碗精;就是沖熱水大略刷刷,沒有特別用力
(難道3M太強力嗎?)
大概用了7年左右,最近才有這個問題

想過是不是洗的不乾淨
有試著用小蘇打敷面膜法,但是只能改善變色,無法變光滑


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.144.12.174 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663311450.A.A75.html
minniegc1樓我也是,但主要都是燉湯所以沒有很在意,感覺就是一層膜 09/16 15:02
minniegc2樓掉了,但覺得應該無害,只是網路也找不到相關問題 09/16 15:03
sdiaa3樓3M綠色菜瓜布有無堅不摧的金剛砂 請愛用細緻餐具菜瓜布 09/16 16:43
frobo4樓泡過碳酸鈉一整晚呢?清潔力跟小蘇打有差,感覺是洗不乾淨 09/16 16:54
frobo5樓我變色的鍋子靠它變回白色,如果這樣還粗粗的可能就是磨損 09/16 16:56
yoyo8309176樓手洗的意思不是只用手跟洗碗精嗎??? 09/16 17:16
yoyo8309177樓都用金剛砂磨爛當然粗糙 09/16 17:16
m24886638樓我以為手洗是不用洗碗機的意思... 但我會用細菜瓜布 09/16 17:19
amoroe139樓用綠色菜瓜布會傷塗層 09/16 18:25
flowerlord10樓我想可能是綠色菜瓜布太傷琺瑯了。 09/16 18:59
lifeful11樓你去3M網站看會發現他們從軟到硬的菜瓜布材質都有,要保 09/16 19:32
lifeful12樓護鍋子的話要避開"爐具用"或"高效除垢"之類的系列,真的 09/16 19:32
lifeful13樓刷不起來的時候再用就好 09/16 19:32
plmokn5414樓7年耶 好長 09/16 20:19
cami3315樓琺瑯滑面 是玻璃 不能用菜瓜布刷 09/16 23:12
andy215116樓看到綠菜瓜布,買新鍋子吧。家裡其他餐具也都是用綠菜 09/16 23:36
andy215117樓瓜布嗎?(怕) 09/16 23:36
AS200018樓我都用鬃刷和海綿洗,染色的話用一點漂白水就可洗起來了 09/16 23:46
AS200019樓看來底部已經被菜瓜布刮花了,不過鍋子刮花不影響健康 09/16 23:46
AS200020樓 09/16 23:49
AS200021樓這種刷子比較不傷鍋子 09/16 23:53
rinkai22樓我就綠菜瓜布刷 ,根本不care這個 09/17 01:56
cactus4423樓玻璃和陶瓷要用棕色菜瓜布吧,更早好像還有白色的 09/17 07:27
loststar24樓康寧鍋用久了也是這樣,LC本來主打的就不是不沾而是蓄 09/18 05:49
loststar25樓熱,用瓦斯你只能勤勞的去攪鍋底,要不然就是用IH/電磁 09/18 05:49
loststar26樓爐控溫,或是跟歐美國家一樣丟進大烤箱慢慢燉 09/18 05:49
lvoe101427樓我的也是,我已經不管了QQ 09/18 09:26
naini28樓3M的菜瓜布有分很多種呀,除非是不鏽鋼或者鐵鍋,不然我都用 09/20 10:13
naini29樓標榜細緻餐具用的菜瓜布@@ 09/20 10:13
twocm30樓我都用鋼刷球直刷,用十多年了,基本上內層白色部分就是陶 09/20 13:16