今天到Costco買了Avopacific冷壓初榨酪梨油（發煙點200度），在考慮是否要退貨。
因為原本是要買以前買過的酪梨油（發煙點260度的），回家比對才發現買錯了
查看了Costco網頁，如下：
https://i.imgur.com/vauJ8vH.jpg
https://i.imgur.com/rnIVqOr.jpg
似乎是煎煮炒涼拌都可
不知有人有用過嗎？有的話是否可以分享經驗？
發煙點200度是不是不適合拿來用在烤箱料理呢？
若有適合用於烤箱料理的其他油，再麻煩推薦，謝謝
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[問題] 有人買過Costco 的冷壓初榨酪梨油嗎？
烹飪
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今天到Costco買了Avopacific冷壓初榨酪梨油（發煙點200度），在考慮是否要退貨。
因為原本是要買以前買過的酪梨油（發煙點260度的），回家比對才發現買錯了
查看了Costco網頁，如下：
https://i.imgur.com/vauJ8vH.jpg
https://i.imgur.com/rnIVqOr.jpg
似乎是煎煮炒涼拌都可
不知有人有用過嗎？有的話是否可以分享經驗？
發煙點200度是不是不適合拿來用在烤箱料理呢？
若有適合用於烤箱料理的其他油，再麻煩推薦，謝謝
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pinklolipop1樓買錯就退吧 09/04 22:55
mei10292樓其實冷壓未精煉的比較好，加熱後味道應該也好聞多。200 09/05 00:36
→ mei10293樓度用於烤箱我覺得已經滿適合了喔～ 09/05 00:36
→ mei10294樓也有買過另一款260度的，油鍋加熱後的味道挺難聞 有種油 09/05 00:36
→ mei10295樓耗味 09/05 00:36
miminiania6樓發煙點高的是精煉的。冷壓的油其實比較好。 09/05 02:50
peehs7樓我買家樂福MC TRADER覺得好用 用第四瓶了 09/05 08:17
jei018樓冷壓初榨的酪梨油加點精油可以直接當按摩油用 09/05 10:27
ritt9樓冷壓的油品質會好一些 09/06 02:04
→ dslite10樓costco換牌子了嗎？ 09/06 13:23
→ skyringcha11樓以前那款是精緻過的喔！ 09/06 21:49
xheath12樓260 是要煮什麼特殊的嗎 09/08 21:07
→ xheath13樓油炸180-210 已經很夠了@@ 09/08 21:07