[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋

烹飪

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女友想買電烤盤，家中已經有IH爐，我覺得再買個鍋子放IH爐或瓦斯爐都可以，不需再買
個電烤盤佔位置

因為沒使用過兩者，不知差別，想請教大家
1. 哪個加熱效率高
2. 會比較推哪個？（價格差不多）
使用用途：在家煎、烤、煮火鍋

電烤盤
https://i.imgur.com/ffReEGz.jpg

鑄鐵鍋
https://i.imgur.com/UmaMkum.jpg

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1662341836.A.3E4.html

hsuehhm1樓家中的IH爐是固定式?如果是單機可移動買個鍋子就好 09/05 10:25

→ hsuehhm2樓如果是固定設置另外買個ih單機或卡式爐或電爐上桌都okay 09/05 10:26

→ 本人3樓是移動式的，看很多yt都說用電烤盤方便，看起來一 09/05 10:52

→ 本人4樓體成型感覺也不錯，但如果IH+鑄鐵鍋有相同效果那傾 09/05 10:52

→ 本人5樓向買鍋就好 09/05 10:52

natsuyuki6樓可以問一下女友是不是因為電烤盤比較可愛比如BRUNO.. 09/05 10:52

hsuehhm7樓方便不至於可愛+1000 09/05 11:38

hsuehhm8樓買可愛的鑄鐵鍋?解女友的消費需求渴望 09/05 11:43

a8900369樓叫電烤盤根本就誤導人就只是吃電的煎鍋而已哪裡有烤的 09/05 12:08

→ a89003610樓效果= =可移式的話IH加平底鍋就有一樣的效果女友大概是 09/05 12:08

→ a89003611樓被“烤”這個字迷惑了吧 09/05 12:08

Currywurst12樓如果是想吃烤肉，有篇板友分享的在家燒肉道具分享滿 09/05 12:26

→ Currywurst13樓值得參考，其實在家吃燒肉不容易有外面的那種香氣跟 09/05 12:26

→ Currywurst14樓碳燒味 09/05 12:26

AS200015樓推鑄鐵鍋使用方式較廣，不小心燒焦也不怕、一輩子用不壞， 09/05 13:47

→ AS200016樓東西煮起來較健康又好吃~ 09/05 13:47

AS200017樓我姐買過和照片一樣的電烤盤，只用過一次就沒再用過了... 09/05 13:58

→ AS200018樓老公第一次用鑄鐵鍋煎牛排好吃到驚艷！現在鍋具全換鑄鐵了 09/05 13:58

→ 本人19樓我也覺得是因為外型可愛... 09/05 14:13

AS200020樓那時牛排就有13F講的香氣和碳燒味，外酥內嫩~ 09/05 14:13

→ 本人21樓電視上很多韓國人在家烤(煎)看起來很歡樂 09/05 14:13

nanayoru22樓1.的那台象印的我有在用，基本上3～4人吃火鍋不錯；有 09/05 14:28

→ nanayoru23樓試過煎（沒有烤的感覺）也好清洗，唯一缺點就是注意電 09/05 14:28

→ nanayoru24樓負載，之前插延長線有跳電過。不過它不算可愛喔… 09/05 14:28

→ nanayoru25樓我喜歡烤肉有點木炭味，所以去換了超市的小烤爐，之後 09/05 14:29

→ nanayoru26樓想試試看開抽風機烤肉 09/05 14:29

AS200027樓鑄鐵鍋也有可愛但偏上釉的，不然黑鑄鐵煎烤類較實用 09/05 14:31

→ Kayusumi28樓

09/05 14:37

→ Kayusumi29樓BRUNO電烤盤的底+LC鑄鐵琺瑯烤盤多此一舉XD 09/05 14:38

→ Kayusumi30樓

09/05 14:39

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