最近中秋
開始月餅（蛋黃酥 廣式月餅 鳳梨酥）
蛋黃酥 約55元
鳳梨酥 約45元
一直很好奇為啥廣式月餅（小顆）
一顆也要60上下
真的很小一顆
而且幾乎每間店都這樣賣
我在台北沒有看過低於50元廣式小月餅
認真想問為啥廣式小月餅 價格如此之貴
這顆（60元 棗泥的）
抱歉 咬了一口才拍照 QQ
https://i.imgur.com/HaKC6P5.jpg
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[問題] 為什麼月餅價格很高
烹飪
95640
最近中秋
開始月餅（蛋黃酥 廣式月餅 鳳梨酥）
蛋黃酥 約55元
鳳梨酥 約45元
一直很好奇為啥廣式月餅（小顆）
一顆也要60上下
真的很小一顆
而且幾乎每間店都這樣賣
我在台北沒有看過低於50元廣式小月餅
認真想問為啥廣式小月餅 價格如此之貴
這顆（60元 棗泥的）
抱歉 咬了一口才拍照 QQ
https://i.imgur.com/HaKC6P5.jpg
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→ hantulee1樓家樂福有小顆的好像不到$40，零售單賣價 09/05 11:59
→ Giganoto2樓通膨 09/05 12:10
a11212103樓我媽去買材料都變貴 還沒算工錢 09/05 12:11
a11212104樓她的想法是弄幾盒最簡單最便宜的鳳梨酥送禮跟拜拜就好了 09/05 12:14
我是認真問的 謝謝
eveno5樓費工，材料也貴。 09/05 12:19
minamino6樓人工貴 09/05 12:20
jfw6167樓行情 09/05 12:21
確實也是 賣低於行情也是怪
→ jfw6168樓一年一次 09/05 12:21
其實我跟朋友討論的結果 也是一年一次的關係 大家只會買這次
→ jfw6169樓材料都算的出來 09/05 12:22
→ jfw61610樓一顆賺3,5塊錢不如不要浪費時間 09/05 12:22
→ cobal11樓廣式的饀很多,然後饀很貴 09/05 12:27
Vladivostok12樓材料真的貴啊 09/05 13:29
→ Kukuxumusu13樓是說 我一直以為香港是廣式月餅 棗泥是常態吧 然後嫁 09/05 13:34
→ Kukuxumusu14樓給香港人才發現 香港沒有棗泥月餅 XDDDD 09/05 13:34
→ jfw61615樓其實做糕點的成本都算得出來...材料行走一趟就知道成本.. 09/05 14:04
xiaoxiao16樓蛋黃酥材料成本要20其他都是工資，電，營業成本跟利潤。 09/05 14:28
plmokn5417樓我覺得板友回得也很認真吧..自己去買材料耶 09/05 15:04
→ plmokn5418樓商人不賺錢難道做身體健康的嗎 09/05 15:04
→ G77319樓與其懷疑一年一次的月餅，不如懷疑麵店的麵與小菜 XD 09/05 15:13
uaiauaia20樓原物料上漲了，月餅也跟著漲 09/05 15:27
wenshin21樓麵粉漲超多的，油也是 09/05 15:30
是不是內餡很費人工 製作過程繁雜導致月餅高價？！
→ cobal22樓九成九的店家用的饀都是工廠的半成品或成品 09/05 16:04
rurutoday23樓我媽今年有做蛋黃酥和鳳梨酥 成本一個都在9塊錢上下! 09/05 16:18
a112121024樓應該都買來的...我媽自製餡料從泡豆子煮熟壓泥到炒甜味 09/05 16:21
→ a112121025樓超麻煩的 09/05 16:21
a112121026樓包裝也不便宜 單粒包裝50-80/100個 盒子一個20+ 09/05 16:23
a112121027樓剛才看一下塑膠的比較便宜 鋁袋130/100夠貴的 09/05 16:26
a112121028樓散裝跟裸賣便宜是有原因的 09/05 16:28
mepe101829樓材料要錢～水電要錢～人工也要錢 09/05 16:29
→ jojomaan30樓因為是當禮品賣，內餡都是買半成品回來包，沒幾家自己做 09/05 17:03