各位大大好
因為最近常常在家裡煮，主要是料理雞胸肉，牛排，鮭魚，偶爾會想弄吐司，蛋糕
最近在考慮兩台
1.
22L過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-VS700T
2.
美膳雅數位式氣炸烤箱 TOA-65PCTW
或者常常有人推薦的萬用鍋
不知道大家有沒有使用的經驗，或者也能推薦更好用的，給小弟一些建議，謝謝
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[問題] 水波爐 vs 氣炸烤箱
烹飪
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各位大大好
因為最近常常在家裡煮，主要是料理雞胸肉，牛排，鮭魚，偶爾會想弄吐司，蛋糕
最近在考慮兩台
1.
22L過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-VS700T
2.
美膳雅數位式氣炸烤箱 TOA-65PCTW
或者常常有人推薦的萬用鍋
不知道大家有沒有使用的經驗，或者也能推薦更好用的，給小弟一些建議，謝謝
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→ cloud0161樓美有出一台氣炸微波爐，我覺得cp值滿高的，水波爐要嘛 09/08 15:06
→ cloud0162樓一口氣買到高階可上烤下蒸，不然跟微波爐沒什麼差別 09/08 15:06
chiwei9973樓兩個我覺得氣炸烤箱好點吧 09/08 15:11
mochagirl4樓水波爐有自動清潔功能，氣炸烤箱沒有 09/08 15:59
hsuehhm5樓水波爐可蒸吧 09/08 17:08
→ diabolica6樓氣炸 09/08 23:23
kaiwak7樓我有小一號的toa28tw，挺萬用的，鹹酥雞、雞塊、雞胸肉、 09/09 16:44
→ kaiwak8樓雞腿排、豬排，吐司、烤蔬菜...；溫度超過180度容易有油 09/09 16:44
→ kaiwak9樓煙要注意；清潔就是拿抹布趁還有微溫的時候擦一擦，很難 09/09 16:44
→ kaiwak10樓再更仔細；炙烤氣炸過程會逼出油水，容易變得太乾。 09/09 16:44
→ mrschiu11樓過熱水蒸氣烤箱烤出來的食物好吃非常多... 09/10 03:36
→ mrschiu12樓和氣炸烤相比之下缺點是作法感覺比較麻煩其實差不多麻煩 09/10 03:37
→ mrschiu13樓如果你愛吃炸的食物氣炸這個功能能省很多油... 09/10 03:38
→ mrschiu14樓其實烤箱也能做出氣炸的口感但會比較麻煩... 09/10 03:38
→ mrschiu15樓現在網路上氣炸鍋的食譜比較多也比較簡單不像幾年前很少 09/10 03:39
→ mrschiu16樓反而是烤箱的食譜多半比較細膩做法比較複雜這就要看個性 09/10 03:40
→ mrschiu17樓如果你是那種餐餐都出大菜會覺得很麻煩心累就要選氣炸... 09/10 03:41
→ mrschiu18樓但我再強調水波爐烤出來的食物口感遠遠超越氣炸鍋.. 09/10 03:41
→ mrschiu19樓甚至比上館子還好吃... 09/10 03:42
→ mrschiu20樓以我最近一年來說我用氣炸鍋的機率比用水波爐高... 09/10 04:10
→ mrschiu21樓明知道水波爐做的菜更好吃但完全就是因為方便... 09/10 04:11
→ mrschiu22樓所以我會說這樣看個性...有些人個性不能接受明明會更好吃 09/10 04:12
→ mrschiu23樓偏偏要用一個會比較難吃的工具... 09/10 04:13
a0941004524樓我現在只要看到美就覺得是在業... 09/10 11:20
CJhang25樓微波就升溫快吧 看效果要進食物裡 或者表面 不然烤箱放水 09/10 11:26
→ CJhang26樓盤 不也一樣 09/10 11:26
→ hsuehhm27樓方便>美味 +1 09/10 18:27
→ bawha28樓水波缺點就慢 氣炸小台超快 09/17 02:52