[問題] 蔬菜電鍋料理請教烹飪
青菜品項:
菠菜、地瓜葉、高麗菜(一整顆)、絲瓜
請問以上只利用電鍋 可以如何料理
若其中幾項味道適合也可以一起
手邊沒有肉
只有生雞蛋、溏心蛋
還請指導 謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1662777354.A.E1D.html→ oohailey1樓全部燙起來涼拌、醬油膏 09/10 10:47
doggy19852樓蒸起來 09/10 11:28
→ ronale3樓絲瓜蒸蛋 09/10 12:09
→ camapleaf4樓這幾項我會各自讓他們當主角 不會想混在一起 09/10 12:54
→ camapleaf5樓全部各自蒸 09/10 12:55
jfw6166樓你煮火鍋是全部丟下去還是分開煮? 09/10 12:58
glygame7樓菠菜、地瓜葉燙起來做涼拌常備菜,高麗菜一顆的話,如果 09/10 13:48
→ glygame8樓只有一個人吃,建議一部分可以做泡菜、另一部分切成高麗 09/10 13:48
→ glygame9樓菜絲當生菜,絲瓜可以鑲肉蒸 09/10 13:48
→ glygame10樓更:沒注意到沒有肉,最後絲瓜那道可以改絲瓜鑲蒸蛋,之 09/10 13:50
→ glygame11樓前看過相關食譜,應該也不錯 09/10 13:50
wju123012樓一定要一起的話,就蔬菜咖哩吧 09/10 14:50
jerfu13樓兩年 09/11 01:54
jaundice6814樓絲瓜有甜味可以一起蒸 滷味攤也是都一起燙 09/13 16:01