之前蝦皮買了個便宜的刨絲切片器具
用幾個月，切片就有很卡、斷面不平順的情況
可能刀片不利，甚至生鏽也看不出來
原本想買個好一點的 廚神料理機之類的
但是好一點的應該也會有生鏽的問題
而且每次用完清洗要拆裝
好像也沒省到多少時間
如果是小量的刨絲切片
是不是買便宜的器具
覺得鈍了就替換最方便？
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[問題] 刨絲切片器具的刀片
烹飪
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之前蝦皮買了個便宜的刨絲切片器具
用幾個月，切片就有很卡、斷面不平順的情況
可能刀片不利，甚至生鏽也看不出來
原本想買個好一點的 廚神料理機之類的
但是好一點的應該也會有生鏽的問題
而且每次用完清洗要拆裝
好像也沒省到多少時間
如果是小量的刨絲切片
是不是買便宜的器具
覺得鈍了就替換最方便？
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→ tekamolo1樓少量用刀子切最方便啊 08/30 15:04
loser12樓4. 刀子銳利你也很麻煩。那種工具用的都是軟鐵很容易鈍 08/30 16:34
→ ab7845333樓用切的不然就替換+1 08/30 16:54
→ keizeo4樓我也買過好多款 結果真的超快生鏽 08/30 17:32
coppi5樓少量 其實是菜刀實用 08/30 18:22
zolimo6樓買CB或駱駝牌都便宜好用，用2年沒生鏽也還滿利的，菜剉板 08/30 21:55
→ zolimo7樓落差很大 08/30 21:55
→ zolimo8樓普通五金百貨都有賣ex:小北、大九九 08/30 21:56
LBP9樓日本貝印的刨絲切片器就蠻好用的，也不貴 08/31 02:43
p1012198710樓刨絲用最傳統的挫簽板就好 切片少量其實用刀子比較實在 08/31 09:31
→ whitefox11樓買塑膠陶瓷的 09/02 01:34