[問題] 如何判斷冰箱裡的食物/食材是否還能吃

烹飪

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想問問大家

冰箱裡放的食物/食材(沒有寫保存期限那種)是怎麼判斷是否還能吃

是完全依靠自行判斷(看/聞/摸) 只要覺得還沒壞 不管放多久都能吃

還是依不同的食物/食材 會有各別的期限

比如新鮮菇類二週 白米飯三天之類的

過了這個時間 即使沒有察覺出異常 也會果斷丟棄呢?

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PsMonkey1樓老闆,乾香菇跟土司你覺得標準會一樣嘛... 09/01 21:18
PsMonkey2樓答:乾香菇我才不會放冰箱 XD 09/01 21:18
沒寫清楚 補上了 囧
z12883樓各種食材保存期限請問賣家比較快,不然就Google也有答案 09/01 22:27
potionx4樓保存包裝也有差 罐頭沒開封最久 再來就熟食密封包裝 09/01 23:23
potionx5樓有開封的東西就要用細菌生長條件判斷 我記得板上有 09/01 23:23
potionx6樓寫了各種條件影響保存的差異性 09/01 23:24
JeremyC19847樓嘻嘻我媽說東西放冷凍就不會壞了 09/02 00:47
a8900368樓看腸胃強度 像我看到沒長毛 吃起來好吃都吃 09/02 00:48
lvoe10149樓用看的聞的也知道吧… 09/02 01:03
whitefox10樓全丟掉 09/02 01:33
a112121011樓冰久了會難吃 09/02 02:17
a112121012樓丟,風險高於價值 09/02 02:19
diabolica13樓直接丟 09/02 07:39
rinkai14樓丟掉就好了 09/02 08:22
cjy032115樓看起來圍起來沒怪就照吃 09/02 08:37
greenfetish16樓善用你的視覺嗅覺觸覺味覺 09/02 09:08
ivy305200117樓我也想問,如果同一袋的水果,其中有一顆水果發霉,其 09/02 09:26
ivy305200118樓他顆沒有,這樣會整袋丟還是只丟發霉那顆...?一直覺 09/02 09:26
ivy305200119樓得被污染,只是還沒長出來,但丟掉又覺得好浪費... 09/02 09:26
xulu020樓自行判斷,還有第六感 09/02 11:42
jfw61621樓要看經驗,經驗的纍積... 09/02 11:52
jfw61622樓不能跟你說太准,因爲要是被污染,一天都不能吃了.. 09/02 11:52
jfw61623樓不然依照你問的新鮮菇,一般我自己都只放3,5天... 09/02 11:53
jfw61624樓白米飯冷凍可以很久...冷藏我也是3天左右.. 09/02 11:53
jfw61625樓同一袋水果,其中一顆發霉,其他還是可以吃的... 09/02 11:53
jfw61626樓但是如果其他沒發霉,但是裏面壞了,也是不能吃.. 09/02 11:54
jfw61627樓以橙來舉例,其他吃起來都無感就是沒事.. 09/02 11:54
jfw61628樓我自己最近買月餅,已經放冰箱一個星期,一包裏面有9顆.. 09/02 11:56
jfw61629樓三顆發霉,我就全丟了... 09/02 11:56
jfw61630樓如果是獨立包裝,我可能只會把發霉的丟掉,其他沒事的繼續吃 09/02 11:56