版上各位大大好
最近覺得自己的菜刀都不利
就算使用磨刀棒之後，切芭樂後還是會切歪XD
當初買的刀都大約100台幣左右
所以想說來買組好一點的刀
然後做菜時，覺得中式菜刀比較適合自己的習慣
然後就在某皮搜尋菜刀
發現很多賣場在賣「金泰利」的鋼刀，也號稱是金門菜刀
而且還有三套組
但看網路的評價比較少，所以想請問版上的神人們有使用過的心得嗎?
謝謝
--
[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?
烹飪
23170
版上各位大大好
最近覺得自己的菜刀都不利
就算使用磨刀棒之後，切芭樂後還是會切歪XD
當初買的刀都大約100台幣左右
所以想說來買組好一點的刀
然後做菜時，覺得中式菜刀比較適合自己的習慣
然後就在某皮搜尋菜刀
發現很多賣場在賣「金泰利」的鋼刀，也號稱是金門菜刀
而且還有三套組
但看網路的評價比較少，所以想請問版上的神人們有使用過的心得嗎?
謝謝
--
sunsonsam1樓不想花太多錢 六協買一買就好了 08/26 13:11
a11212102樓芭樂硬籽 有把籽挖掉嗎？ 08/26 13:23
jfw6163樓磨刀的問題 08/26 13:27
→ jfw6164樓用磨刀石磨 08/26 13:27
skyringcha5樓金門菜刀好幾家都搞不清了，只記得有一家特別便宜 08/26 13:40
PA55666樓學一下磨刀石 很快的 08/26 14:05
l23456789O7樓我切芭樂會用不太利的便宜刀 太利的刀會被芭樂籽卡住 08/26 14:18
→ l23456789O8樓不太利的刀會把芭樂籽擠開 不會卡進去 08/26 14:19
jfw6169樓很利的菜刀重力加速度...不會被卡 08/26 14:53
→ jfw61610樓反而籽會被切破 08/26 14:53
poweryeh11樓芭樂是技巧問題 我用賣場最普通的水果刀就ok 先對切再挖 08/26 15:04
→ poweryeh12樓籽 切到3/4處就能用手掰下 不用一刀到底 危險 08/26 15:04
→ loser113樓刀以切芭樂子為準。100塊的刀大多只是鐵尺 08/26 15:44
→ 14樓感謝大家回復，我切芭樂都一刀到底，切成八片之後，才挖籽XD 08/26 16:07
CQ4115樓挖籽的話可以用湯匙挖很方便 08/26 16:55
jjer16樓我喜歡用金泰希 08/26 19:18
→ zolimo17樓六協 08/26 19:29
illdomybest18樓建議購買材質標示清楚的商品 08/26 20:32
→ sdiaa19樓用利的刀把芭樂籽切開才爽阿~ 08/26 22:59
→ casio040620樓買六協啦，各種刀型都有，品質好又便宜 08/26 23:39
→ VoodooKid21樓買關孫六就好 08/27 00:34
optimistdog22樓我的金合利，那時廣告是什麼用砲彈的鋼做的。 08/27 14:09
→ optimistdog23樓也用了超過10年了，磨刀才是最重要的。 08/27 14:09
GhostWall24樓不看外表，cp值高就中和菜刀王 08/27 14:21
→ GhostWall25樓另外磨刀才是重點，再好的刀都是要會磨刀才有它的價值 08/27 14:25
alamabarry26樓六協 ＋ 簡易快速磨刀器 懶人這樣就可以了 08/28 23:37
dontpoonptt27樓我喜歡金泰梨 08/29 02:00
jack976428樓樓上偷告白 08/29 13:02
ghostwritter29樓我有用過 但是我是廚房小白 覺得好用但沒有很多比 09/15 09:40
→ ghostwritter30樓較經驗 09/15 09:40