[問題] 魚卵可以生吃嗎可以如何料理呢

烹飪

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之前一直待在美國東岸一到西岸就瘋狂逛亞洲超市
前幾天失心瘋買了看起來像握壽司上面的魚卵
https://i.imgur.com/JU8aE7J.jpg

買回來才想到該不會是不能生吃到吧

想請問這種魚卵可以怎麼樣食用呢
如果握壽司可以生吃這個應該也行吧？

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FuzzyBrain1樓日料魚卵應該都醃漬過 08/17 11:56

loser12樓這是魚子醬? 08/17 11:56

應該不是看google日料的魚卵就是這個名字但是還是不確定要不要料理

hid17743樓名字看起來是飛魚卵，查了一下應該是一種仿魚子醬 08/17 12:05

→ isco4樓醃漬過的….. 08/17 12:14

jfw6165樓可以生吃 08/17 12:39

→ jfw6166樓有一個甜蝦活得生吃日本料理很好吃 08/17 12:40

→ tililomo7樓

08/17 13:18

Pet8樓這可以直接吃吧? 08/17 13:19

→ dustfaerie9樓這個應該沒人拿來煮熟吧.. 08/17 14:17

→ jfw61610樓蒸蛋可以放 08/17 14:53

→ 本人11樓感謝各位直接配飯了 08/17 17:33

rinkai12樓飛魚卵、歐姆蛋撒烏魚子粉，再搭嫩一點的牛排和快飲紅酒 08/18 13:51

→ rinkai13樓呼....想到就流口水 08/18 13:51

yeh021614樓不敢吃生的也可以炒乾磨成粉，很鮮 08/18 13:54

medama15樓這是醃漬飛魚卵染成黑色仿魚子醬 08/19 01:22

→ em416樓木瓜籽 08/20 09:47

rasca002717樓東岸也有亞超r 08/26 13:54