:
: 目前比較需要的是磨薑泥
: 未來可以會磨蘋果泥之類的東西
: 我看磨泥的器具大部分分成
: 有圓孔http://goods.ruten.com.tw/item/show?21403093356848
:
: 無圓孔
: https://www.gohappy.com.tw/ec2/product?pid=2675213&cid=
: 130635&sid=167&mid=1
:
: 不知道這兩種磨起來有甚麼差別?
:
: 四面的刨絲磨泥器不知道好不好用?
:
: 麻煩大家了
:
想買個磨泥器
爬文看到這篇
但是他的連結都失效了
看不太懂他說的意思
所以再發一篇
附我在網路上找的磨泥器
第一種圓孔比較大洞的
https://i.imgur.com/x9niuz7.jpg
第二種尖尖小孔的
https://i.imgur.com/MUQI2l3.jpg
請問這兩種有什麼差別?
我想可以
磨蒜泥、白蘿蔔泥、蘋果泥、薑泥
第一個比較大洞
磨蒜頭適合嗎?蒜頭這麼小顆....
第二個洞很小
磨白蘿蔔會不會磨很久??
謝謝大家幫忙
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1660061192.A.1E1.htmlhsin11061樓我買過第二個,覺得蠻難用的,纖維會卡在洞口,也不好 08/10 00:22
→ hsin11062樓清潔,只用過一次我就去買便宜的食物調理機回來磨了。 08/10 00:22
→ 本人3樓謝謝 08/10 00:31
nh22384樓第二個我也覺得不好用 而且沾到油污很難洗 08/10 01:06
needtoknow5樓第二個有看過老師示範上面先包錫箔紙 08/10 02:02
→ needtoknow6樓磨完整張紙拿下來還蠻方便的樣子 08/10 02:02
chenyei7樓第二個可以磨出很柔細的薑蒜泥,缺點是尺寸太小,手很難 08/10 06:30
→ chenyei8樓拿,如果有大一號的會很合適 08/10 06:30
mepass9樓第二種要用叉子輔助才能磨完 只適合少量用 08/10 07:29
→ mepass10樓優點就是便宜吧 08/10 07:30
→ mepass11樓我醃肉會用 自家少量用還行 08/10 07:30
greenfetish12樓我喜歡第二個!少量很好用,用完菜瓜布逆向刷就乾淨 08/10 08:15
→ greenfetish13樓,但是真的小只適合磨蒜泥薑泥,白蘿蔔應該無法。第 08/10 08:15
→ greenfetish14樓一個洞很難清。 08/10 08:15
→ greenfetish15樓貝印的好用,絕對不要買雜牌的,差非常多 08/10 08:18
→ 本人16樓我看雜牌的 跟貝印 價格差有十倍@@ 08/10 08:53
loveruby17樓我覺得陶磁的比較好用 08/10 09:04
pyZZZ18樓第一個適合磨蘿蔔泥、山藥泥之類的、第二個適合薑、蒜,不 08/10 09:58
→ pyZZZ19樓過真的會卡一些在板子上,我都是用清酒去沖一沖 08/10 09:58
greenfetish20樓對啊,但是貝印的我從小孩出生用到現在大概11年了, 08/10 10:22
→ greenfetish21樓雜牌的我用一個月就怒灌垃圾桶!雜牌的一開始還算好 08/10 10:22
→ greenfetish22樓用但是超容易生鏽或鈍掉。 08/10 10:22
→ cobal23樓我都用鮫皮磨泥器,好用 08/10 10:39
moxangxang24樓第二種好用 08/10 12:07
→ skyviviema25樓磨泥比較愛用陶瓷+1 磨到最後也不會怕磨到手 08/10 13:41
seekor26樓有第2種,但是太短了磨到心很累 08/10 14:04
seekor27樓 08/10 14:08 seekor28樓這種不知如何 08/10 14:10
oohailey29樓買了無印的2超難用 08/10 14:19
→ Inory021630樓居然沒人提microplane 08/10 14:25