每年夏天,手搖店就有層出不窮的芒果飲品
像是麻古的芝芝芒果、五桐號的芒果雲朵奶霜什麼的
不過長期喝下來,荷包真的空空,一杯都可以買一個便當甚至兩個了...
所以前幾天特地去扛了冰沙果汁機回家
也現場買了芒果,回家立馬試做
https://i.imgur.com/vdzx8MH.jpg
附上簡單的食譜給大家參考:
芒果肉450g
冰塊200-250g
記得把芒果切塊拿去冷凍再放進果汁機裡攪打
我沒有另外加糖漿什麼的添加物,覺得這樣比較健康
不過如果喜歡喝更甜的就可以自己加煉乳打囉
但我這樣做家裡小孩說甜度很足了,口感也很綿密
喝起來有綿綿冰的感覺,攪打地夠細緻,喝起來就很順口
夏天來這樣一杯滿滿果肉製成的冰沙就是爽啊~
https://i.imgur.com/pjWJeCT.jpg
https://i.imgur.com/30TFiZh.jpg
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