Re: [問題] 酪梨到底要放多久?

烹飪

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: 前陣子買了進口酪梨
: 打酪梨牛奶跟老公和女兒喝
: 他們蠻喜歡的
: 進口的酪梨
: 就是等變色之後打汁
: 沒什麼太大問題
: https://i.imgur.com/5PFq1qZ.jpg

: 後來過幾天
: 在市場看到這種酪梨
: 想說老公女兒都愛喝酪梨牛奶
: 就多買了一點回家
: https://i.imgur.com/KNI2AeA.jpg

: 本來想說一樣也是放軟變色
: 等了好幾天
: 結果整顆變色後切開
: 裏面卻已經爛掉了
: 想要打汁還有個怪味道
: 想請教一下大家
: 這種品種酪梨
: 如果熟度要抓剛好
: 大概要變色到什麼程度呢?
: 希望是可以切片
: 能直接吃也能打汁的熟度最好
: 我真的抓捕不住時機呀QQ
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各位版友好

我最近也熱愛台灣酪梨
有一大部分原因是因為正是產季
大顆又營養

我自己是台灣酪梨打成果汁
美國澳洲酪梨當莎莎醬 或塗吐司
因為台灣酪梨真的太水了
我承認還是進口 口感比較好XD

然後我發現台灣酪梨
即便外觀已經熟了變黑了
但是
內部不一定沒有壞掉
我買這顆 真的外觀好好
我摸起來也還沒軟爛
自以為挑的時機很恰恰好
一打開 還挖一大口賽嘴巴
想吃原味
吃到最後 酸掉
然後就看到蟲了
QQ 來不及了 我吞了一大口了
https://i.imgur.com/KZD2AxV.jpg

https://i.imgur.com/6ROTrru.jpg


我後來發現
台灣酪梨
我自己的購買經驗大概有1/3或1/4是不能吃的
但外觀已黑已微軟

所以台灣酪梨 有點運氣人品XD
但幸好 很便宜就是了!!!


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Agneta1樓這外觀就爛了XD 07/31 14:38
真假
serenitymice2樓特寫蟲圖嘔嘔嘔 07/31 14:39
抱歉
jfw6163樓台灣品種不能等黑 07/31 14:40
我以為要黑耶
orchidd4樓台灣的 水果攤買綠色,有點變色應該就可以吃了,因為天氣熱 07/31 15:06
orchidd5樓沒兩天就過熟了 07/31 15:06
doverdover6樓賣水果的說,台灣酪梨頭尾有點軟,就要趕快吃掉了 07/31 15:18
Asuero7樓之前有次買的時候,發現蔬菜車每隔2-3小時就一直往蔬菜上 07/31 15:21
Asuero8樓灑水(包含他攤子上的酪梨),買回去過一個晚上,全黑, 07/31 15:21
Asuero9樓打開裡面都是爛的 07/31 15:21
Asuero10樓臺灣賣酪梨的人,並不一定每個都知道怎麼照顧酪梨 07/31 15:21
Asuero11樓但我相信不是只有我買的爛掉了,他那天所有攤車上的酪梨 07/31 15:22
Asuero12樓應該都凶多吉少 07/31 15:22
Asuero13樓另外臺灣品種很多,不是每個都不轉色,也有會轉色的… 07/31 15:23
ibaby14樓台灣酪梨以軟為準 然後這圖需要蟲蟲預警RRRRR 07/31 15:30
wowohai15樓個人覺得本土的口感比較好耶,不會水,入口就像奶油質地 07/31 15:33
wowohai16樓都買市場的本土酪梨(約一斤40),目前沒失敗過,這個外觀 07/31 15:34
wowohai17樓真的不OK,都凹陷下去了... 07/31 15:34
dash118樓蟲圖那張要註明一下ORZ 07/31 15:35
好的 謝謝 QQ
arnus19樓這個看外觀就已經不行了啦…… 07/31 16:25
arnus20樓另外是臺灣酪梨不要放到這麼黑,褐黑透綠、按壓有軟就要吃 07/31 16:25
arnus21樓了~ 07/31 16:25
medama22樓凹陷是他挖完之後翻過來的吧 07/31 16:35
kakashi7123樓台灣的不能等黑,有點軟就要吃了 07/31 17:38
t90909224樓之前買過,放兩個禮拜還是綠 而且很硬 後來就發霉了 07/31 18:16
我跟你一樣 沒綠就發霉 我真的超問號的
t90909225樓台灣最麻煩的是有東方果實蠅,水果沒套袋大概不能吃 07/31 18:18
jimhall26樓感覺在業配進口貨,但不用污衊本土酪梨吧 07/31 20:34
jimhall27樓感覺就是進口貨競爭力不足,才會出這種招,有誰知道背後 07/31 20:35
jimhall28樓公關廣告是哪家 07/31 20:35
wensday29樓不能軟到凹下去 那已經黑了 爛了 07/31 21:15
wensday30樓我覺得要挑商家 但無論如何你的看起來就是爛掉的了 要看 07/31 21:19