[問題] 用blendtec打豆漿烹飪
想請問
泡水 煮熟 用blendtec打過之後
可以直接喝 還是需要再煮滾一次呢?
因為搜尋網路找不到確切答案
想請教版友們的使用經驗
謝謝~~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659272573.A.481.htmljfw6161樓再煮一次...過濾 07/31 21:11
→ cobal2樓可以不用再煮,打完直接連豆渣一起喝掉 07/31 21:19
higger3樓不要用泡黃豆的水煮豆漿 08/01 00:31
→ higger4樓我都是先過濾再煮,因為過濾前的豆渣含有大量黃豆皮,這 08/01 00:34
→ higger5樓應該是黃豆最髒的部份 08/01 00:34
ancca6樓看你想喝豆汁還是豆漿 08/01 00:55
→ 本人7樓感謝樓上各位回覆:) 我不介意豆渣 只是不知道建議再煮一 08/01 07:12
→ 本人8樓次 是否是安全考量?(在網路看到不明來源的一句話 說再煮 08/01 07:12
→ 本人9樓是怕有毒物質? 但我想都煮熟了還會有嗎?所以不解) 08/01 07:12
→ cobal10樓黃豆皮髒的話洗乾淨不就好了 08/01 11:14
→ cobal11樓如果妳煮完是放冷藏好幾天幾夜,那打成汁之後再煮過比較保險 08/01 11:15
→ cobal12樓如果煮完放涼然後冷凍,那打成汁之後就不用再煮 08/01 11:15
→ 本人13樓了解~~太感謝了! 08/01 14:06