最近開始喝芹菜汁，但每天打掉一斤半芹菜的
同時，也產生為數非常可觀的芹菜泥……
（不知道是我的低價千元果汁機太迷你效率不好，還是高級果汁機也一樣會出這麼多泥…
…難怪提倡喝芹菜汁的人都不推薦全食物一起吃，吃下這個根本沒辦法喝多少汁，三四根
粗芹菜的纖維就脹死）
面對每天產生的一碗公芹菜泥，實在蠻苦惱的（不是捨不得丟的問題，該丟就丟，只是想
問一下版上料理前輩，有哪些可以善用德料理或方式呢？
目前想到的
1.煎蛋
2.做成蔬菜肉丸
3.煮湯的時候當湯底
……
可是我猜測如果每天有一大盤芹菜煎蛋，有胃口的人應該也不多齁？ 呵呵
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.139.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659406579.A.6B2.htmlhedgehogs1樓拌麵糊煎餅 08/02 10:21
SalDuar2樓用紗布過濾擠汁可行嗎？既然是泥，應該還有不少水份？ 08/02 10:30
G7733樓烤餅乾，做成喜年來V形蔬菜餅乾的風味 08/02 10:32
→ tililomo4樓芹菜濃湯好否?可配合其它食材增加變化 08/02 10:33
→ 本人5樓對欸 好 先從源頭減量……-_+ 08/02 10:33
→ 本人6樓
08/02 10:35 → 本人7樓請問這是果汁機的問題嗎？ 大概一斤半榨汁產生的量 08/02 10:35
→ 本人8樓好的。 餅乾、麵糊 、濃湯（筆記） 08/02 10:36
Agneta9樓什麼東西每天吃也會膩啊 既然丟掉沒心理負擔就丟吧 不然 08/02 10:50
→ Agneta10樓做堆肥 08/02 10:50
t1122334200211樓這機器不ok吧…渣有夠粗 08/02 11:20
Agneta12樓這種渣多的食材 建議用紅蘿蔔榨汁機那類的機器來處理 殘 08/02 11:53
→ Agneta13樓渣會比較乾 08/02 11:53
ageless223314樓包水餃 08/02 12:51
ingss15樓芹菜汁喝多不好喔，你最好問問醫生 08/02 13:42
Sdf0116樓看你前文描述家人健康狀況，只想勸你們，不要因為病急而篤 08/02 15:23
→ Sdf0117樓信某些偏方或改成強烈偏執的飲食，長期大量食用某種食物， 08/02 15:23
→ Sdf0118樓也可能造成固定種類的農藥或重金屬累積。均衡營養才是重點 08/02 15:23
→ Sdf0119樓。建議找醫生或營養師諮詢調整，不要一直來問要如何攝取大 08/02 15:23
→ Sdf0120樓量橄欖多酚或是吃一點醣類澱粉就感到很罪惡，又或是每天榨 08/02 15:23
→ Sdf0121樓出一公斤的芹菜渣怎麼辦 08/02 15:23
→ Sdf0122樓更正，一碗公菜渣 08/02 15:31
→ abluelos23樓有可以打蔬果無渣的阿。 08/02 15:34
→ abluelos24樓包水餃 08/02 15:34
→ zxc941125樓覺得還好 畢竟只喝汁 又不是只吃這東西... 08/02 15:35
→ zxc941126樓不過照原po飲食計畫 其他料理應該也不符合計畫吧 08/02 15:35
abluelos27樓芹菜水餃好吃 08/02 15:39
fastsheep28樓做紅醬 08/02 15:42
→ fastsheep29樓用蕃茄蓋過他 08/02 15:43
Vladivostok30樓找醫師諮詢比較好，食療容易弄巧成拙 08/02 16:49