在國外想招待親友吃飯糰,之前做過一次覺得捏的過程很難操作,要一次捏5-6人份耗時
耗力。
突發奇想,如果弄成像散壽司那樣呢?糯米飯鋪底、料都擺上面?有人這樣試過嗎?有什
麼缺點風險我該考慮的?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 213.65.211.82 (瑞典)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658824248.A.5E3.html→ show11041樓改名叫”台灣散壽司飯”? 07/26 16:35
FuzzyBrain2樓不如讓大家捏自己要吃的飯糰,還可以控制大小 07/26 17:01
→ zolimo3樓還可以用抹布套塑膠袋,料擺出來讓大家邊玩邊包邊吃,愛吃 07/26 17:10
→ zolimo4樓什麼包什麼 07/26 17:10
lifeful5樓海苔鋪底 一層米飯 中間放料 上面再一層米飯 包起來 07/26 17:13
l23456789O6樓台南米糕: 07/26 17:24
greenfetish7樓讓大家自己捏+1 07/26 17:30
→ jior8樓那乾脆豆漿店買一買算了 07/26 17:56
jfw6169樓不如就料,大家自己拿飯,夾料配著吃 07/26 17:58
→ jfw61610樓就合菜那樣 07/26 17:58
→ oohailey11樓沖繩飯糰 07/26 18:02
→ bluejark12樓包飯團又不會很慢 是備料才花時間 07/26 21:24
→ m248866313樓那不就米糕 07/26 22:30
→ plmokn5414樓那就飯糰派對如何?料擺開自己挑著捏 擺美一點還可以打 07/26 23:28
→ plmokn5415樓卡 不捏就不是飯糰了啦! 07/26 23:28
→ G77316樓糰? 這樣不就是大型糯米蓋飯? 07/26 23:36
sy26718017樓推 沖繩飯糰方式! 07/26 23:57
xoxoxxoo1418樓乾脆下鍋炒一炒變成油飯算了 07/27 00:31
iamair19樓白飯上面放滷肉 07/27 00:45
→ ryan022220樓懶得動手,不如就帶去外面吃飯。隨便找家IKEA,客人開心 07/27 03:06
→ ryan022221樓無需吃東方食物受驚。你也樂得輕鬆。豈不皆大歡喜。 07/27 03:06
→ ryan022222樓懶得作飯糰,又想招待別人吃飯糰,這種衝突心態,實在讓 07/27 03:09
→ ryan022223樓人很難理解? 07/27 03:09
→ GirlInBlack24樓讓大家自己捏應該很好玩 XD 07/27 05:44
Badonkadonk25樓不就是便當嗎 07/27 08:40
→ mema26樓我都飯放到碗裡不捏,讓客人頰喜歡的菜放在上面,參考看看 07/27 10:47
→ TETS27樓米飯捏成團狀 才叫 飯糰, 07/27 11:41
→ TETS28樓不捏只能叫 蓋飯 吧? 蓋糯米飯? 07/27 11:42
→ TETS29樓糯米飯 跟 散壽司(醋飯) 不一樣. 07/27 11:42
a348557530樓就是米糕 07/27 12:05