小妹手滑不小心把150cc醬油和30cc壽司醋混合在一起了,
現在一大碗在冰箱不知道怎麼消耗才好,
請問版友有什麼料理可以大量使用嗎?
(家裡不能用豬肉,所以不能紅燒肉)謝謝~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658832449.A.D4E.htmlKukuxumusu1樓可做日式?沙拉涼麵沾醬 加點水 加點柴魚片 配麵(欸 07/26 18:52
→ yoyo8309172樓弄點香油、麻醬拌麵 哪來煮醬燒雞腿 沾水煮肉片 07/26 19:03
jior3樓是說,這也沒多少啊,就當醬油繼續用光啊 07/26 19:14
→ fp7374樓乾麵阿 沾醬 07/26 19:23
ss61833755樓醃洋蔥!!可以配烤肉吃 超好吃 07/26 19:58
a4444986樓分個幾次炒宮保或台式蔥爆什麼的一下就用完了 07/26 20:23
greenfetish7樓四三二一排骨,滷掉它 07/26 21:12
→ greenfetish8樓啊,沒看到不吃豬肉 07/26 21:12
wagamamajan9樓加更多醋做醃蘿蔔或醬瓜、蔭瓜這種? 07/26 21:21
→ higoodman10樓醬油雞 07/26 21:26
kyfish11樓加更多醋煮南蠻雞 可以參考masa 07/26 22:34
geniusw12樓日式炒烏龍 分幾次炒 再補點醋 07/26 22:55
→ geniusw13樓買雞肉或牛肉來炒 07/26 22:55
scarfman14樓加點糖和薑絲和胡瓜一起下鍋炒 07/26 22:59
loser115樓包水餃拌到饀裡 07/26 23:13
plmokn5416樓這個組合沾水餃很搭耶 07/26 23:26
→ blackvswhite17樓這個沒碰到其他東西或是水應該冰箱放個幾天都還沒 07/27 00:51
→ blackvswhite18樓關係 07/27 00:51
keney96381719樓打翻他 07/27 01:00
gourmand20樓再加點糖拿來當作炒麵的醬汁 07/27 02:25
orangeccc21樓拍點蒜頭涼拌小黃瓜 07/27 03:04
letitiacate22樓跟樓上一樣醃小黃瓜或炒杏包菇 07/27 09:15
MAFALDA23樓酸辣湯 07/27 10:33
a112121024樓好像不少料理都會用到醬油跟醋 07/27 11:38
→ ancca25樓簡單好做的就真的只有酸辣湯 07/27 15:32
akino91191126樓做成日式涼麵沾醬 07/27 18:17
→ CHICHI032627樓推涼麵沾醬 之前吃過覺得不錯 07/28 15:43
→ quna80828樓卡 07/28 19:53
→ mrschiu29樓也可以再加少許的檸檬汁或是橘子汁當沾醬... 07/29 17:43
→ mrschiu30樓這種清爽的沾醬還能加澱粉水煮成濃稠狀的沾醬也是萬用... 07/29 17:44