[問題] 求推薦有果香的醬料

烹飪

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現在正值七月，天氣最熱的時候
就想多買點清爽的醬料來做發揮和自己料理搭配

阿會特別想要大家推薦有果香的醬料
是因為我之前的購入經驗
覺得這類的醬料比較解膩和百搭XD

簡單舉例一下
像是客家菜沾油雞的那種金桔醬
https://i.imgur.com/4XkZJy7.jpg

或是全聯買的日式柚子青辣椒醬
https://i.imgur.com/LVoNOPL.jpg

都是我非常愛的！！！
而且拿來當沾醬或火鍋湯底都很適合

所以如果還有其他有果香的醬料也可以跟我分享或討論
甘溫！

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sandra800321樓我是用健康廚房的柚香檸檬醬 07/19 17:54

→ sandra800322樓你也可以買不同的水果淳來調製醬料我最近正在考慮要 07/19 17:55

→ sandra800323樓買哪幾種口味 XD 07/19 17:55

不知道我有沒有那個功力做出來XD

→ qui909164樓各種水果醋 07/19 19:14

→ natsuyuki5樓梅子醬！夏天吃非常清爽 07/19 20:59

對欸，我怎麼忘記了這個

hhhyihua6樓柚子青辣椒醬的味道是怎樣的啊？ 07/19 21:23

有點像挖撒咪，但沒有那麼辣，反而是多了柚子的酸和香氣，很開胃

INTHEWIND7樓百香果 07/20 12:15

直接入料理嗎？

balius8樓不是柚子胡椒嗎怎麼變青辣椒？ 07/20 12:21

xxUTUxx9樓因為使用青辣椒下去做的啊胡椒是九州方言 07/20 13:43

謝謝幫我解答我剛剛還很慌張以為是我記錯了

balius10樓是這樣沒錯啦..可是這裡的柚子也不是一般台灣人所知的柚子 07/20 16:00

→ balius11樓那到底是要直接照原文，翻一半還是全部翻？ 07/20 16:01

→ jior12樓呃......番茄醬 07/20 16:13

→ aseaeel13樓巴薩米克醋+柳橙汁 07/20 17:04

honeyjam14樓日本的橘醋醬，有鹹味也有柑橘味，夏天很百搭、秋冬拿 07/20 22:39

→ honeyjam15樓來當火鍋醬料也不錯 07/20 22:39

→ honeyjam16樓要去日系超市雜貨店或唐吉訶德買、好市多也有 07/20 22:40

lvnps17樓梅子辣醬...之類，咖樂迪很好買 07/20 23:00

rydmannen18樓我以為柚子青辣椒醬只有日系的超市才有欸，原來全聯也 07/21 18:15

→ rydmannen19樓又賣嗎 07/21 18:15

有喔我都是去全聯買的，好像一條才五十多塊而已

skyviviema20樓現在滿普及的大賣場也都有賣 07/21 19:29