[問題] 冷凍毛豆仁 跟自己撥毛豆莢烹飪
1)冷凍毛豆仁(感覺有事先燙過,一大包哪種)
2)已撥好青毛豆仁
3)有殼還沒播的毛豆仁
請問大家都買哪一種
為什麼2的價格比1貴???
自己撥最省 可是麻煩QQ
為啥冷凍毛豆仁比較便宜?
以上 謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658238705.A.08E.html→ erisiss01樓因為1集中加工阿 07/19 21:55
→ gtoldbig2樓哈 之前看到爭鮮的毛豆仁特價,跟要自己撥的價格差不多 07/19 22:28
→ gtoldbig3樓就馬上買了!吃起來差不多 07/19 22:28
→ uclala4樓毛豆這種鮮度損失極快的食材自己剝不一定比較好 07/20 05:57
uaiauaia5樓冷凍毛豆仁應該是生的? 07/20 08:18
INTHEWIND6樓冷凍大多熟的,非常方便煮 07/20 08:38
pansbox77樓我買1,方便就好~ 07/20 12:24
pplluu8樓2比1貴的原因應該是因為1還有殼的重量跟體積吧? 所以同等 07/20 13:44
→ pplluu9樓重量下 2一定會比1貴 07/20 13:44
uaiauaia10樓我一直以為是生的XD,家裡一包冷凍毛豆仁做菜很好用 07/20 14:16
→ yoyo83091711樓邊際成本 07/20 16:09
Jsin12樓剝 07/21 13:37
chenyei13樓剝 07/21 22:26
→ kamyiu14樓3通常是享受嗑的感覺 但要料理可能1最方便 07/22 17:26
Ericouttamud15樓自己剝吃起來多了儀式感 07/25 00:48