最近水蜜桃產季，幾乎每天都會吃水蜜桃。
看了好幾個YouTube影片都是從中間劃開、兩邊反向轉就可以核肉分離，試了好幾次都大失敗。
水蜜桃很軟很多汁一轉就爛掉了QQ
最後都是沿著果核切，形狀大小不均、要切乾淨還會有很多碎碎的果肉。
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[問題] 水蜜桃怎麼切
烹飪
18110
最近水蜜桃產季，幾乎每天都會吃水蜜桃。
看了好幾個YouTube影片都是從中間劃開、兩邊反向轉就可以核肉分離，試了好幾次都大失敗。
水蜜桃很軟很多汁一轉就爛掉了QQ
最後都是沿著果核切，形狀大小不均、要切乾淨還會有很多碎碎的果肉。
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Agneta1樓畫刀後用兩邊手掌包著轉 力量不要只放在手指尖上試試看 07/01 08:53
jfw6162樓技術不好的話...果核旁邊切2刀 07/01 09:43
→ jfw6163樓然後再把另一邊左右切兩刀 07/01 09:43
→ jfw6164樓還可以吃個底部 07/01 09:43
→ jfw6165樓井字切法 07/01 09:43
→ jfw6166樓水蜜桃很軟...過軟...應該很難中間切一刀旋轉吧 07/01 09:44
jfw6167樓很好的水蜜桃...中間切一刀下去 07/01 09:46
→ jfw6168樓確實很容易做到分離 07/01 09:46
→ jfw6169樓基本上果肉跟果核是很容易分離的 07/01 09:47
mukey10樓品種的關係，有些比較離核有些不離核 07/01 10:25
balius11樓之前在日本吃都是稍微用水沖過就直接連皮給他啃下去... 07/01 11:48
→ jfw61612樓不切直接吃...比較不斯文啦lol... 07/01 11:50
→ jfw61613樓不然西瓜鳳梨等也是可以直接啃.. 07/01 11:51
→ jfw61614樓人的牙齒真的很厲害... 07/01 11:52
→ 15樓矯正牙齒中..雖然是隱形牙套但是會卡牙縫不喜歡用啃的， 07/01 14:15
→ 16樓還會滴的到處都是 07/01 14:15
Ikvena17樓
07/01 14:33
07/01 14:33→ Ikvena18樓剛好在臉書看到給原po參考看看 07/01 14:33
→ Ikvena19樓關鍵應該是屁股那邊要先切一刀直的 07/01 14:33
→ 20樓下次試試十字切再轉 謝謝 07/01 14:55
Kukuxumusu21樓品種差異 另外如果很熟的實在太軟 不論哪個品種都不太 07/01 17:08
→ Kukuxumusu22樓可能這樣轉了 07/01 17:08
greenfetish23樓品種差異+1，台灣的水蜜桃比較軟 07/01 22:42
sy26718024樓放在小碗(小過水蜜桃)上固定 正反兩面 像酪梨一樣切 07/02 00:54
→ dslite25樓過軟我就用鋸齒刀吃了 07/02 01:10
→ camapleaf26樓第一二刀切肉把第一瓣取下後，接下來每刀切到核後稍轉 07/02 02:01
→ camapleaf27樓一下就能把肉掰下來 07/02 02:01
maninpink28樓什麼！？水蜜桃不是洗完直接咬嗎？ 07/02 11:23
jfw61629樓樓上應該要驚訝水蜜桃不是要去皮才能吃才對 07/02 12:40
→ 30樓其實我比較喜歡去皮的口感..不過平常也沒有去皮就吃了 07/02 15:54