[問題] 麵包不小心烤焦烹飪
那天我不小心把麵包烤焦了
我把燒焦的部分切除
但整個麵包的燒焦味還是很重我知道無法避免
加入餡料也只會整個是燒焦的味道搭配餡料味
想知道這個情況有沒有辦法稍微改善或降低
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656922449.A.3F6.htmlloser11樓扔 07/04 16:24
→ lucas6705112樓不想丟掉,就硬著頭皮吃吧 07/04 16:33
→ joe23443213樓煮濃湯用掉 07/04 17:19
iconicotrico4樓打成麵包屑拿去炸東西 07/04 17:50
→ fortrees5樓不就是個麵包 連裡面都焦了就扔吧 07/04 18:18
alamabarry6樓把他繼續烤更焦 你就會死了這條心 07/04 20:49
→ medama7樓扔掉 07/04 22:29
→ aseaeel8樓只能丟掉了 就跟焦味豆漿有人不喜歡一樣 07/04 22:29
YCL139樓烤焦易產生致癌物質,真沒必要委屈自己的健康 07/04 22:30
floraiku10樓認賠,這個心痛的教訓會永遠記取 07/04 23:21
watanmila11樓送廚餘桶 07/05 00:20
jfw61612樓把烤焦的部分全部切除 07/05 08:43
→ jfw61613樓吃還沒烤焦的部分 07/05 08:43
→ jfw61614樓覺得還有點焦,那就拿去蒸 07/05 08:44
ChungLi556615樓人類對燒焦味很敏感 這是本能 07/05 08:56
→ erisiss016樓沒救 燒焦就是燒焦了 07/05 13:43
→ keizeo17樓烤焦部分對身體有害喔 還是丟掉吧 07/06 14:26
→ emi74718樓丟掉吧~ 07/08 03:51