買回來的黑鮪魚生魚片 想做成蔥花鮪魚泥
想問要怎麼弄成泥呢？
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[問題] 請問蔥花鮪魚泥的作法
烹飪
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買回來的黑鮪魚生魚片 想做成蔥花鮪魚泥
想問要怎麼弄成泥呢？
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sumirejinn1樓用刀剁碎 06/07 12:13
→ yoyo8309172樓吃完拉出來的細緻度剛好 06/07 12:13
balius3樓用刀剁碎+1 06/07 12:15
Slowbro4樓剁起來！！！ 06/07 13:22
mepass5樓麻煩消毒做好 生熟食要分開 不要吃壞肚子 06/07 16:35
xiaoxiao6樓看要多泥阿，保留塊狀用剁的，要泥狀用壓的 06/07 17:38
→ kuk95277樓去買骨邊肉用湯匙刮啦～買整塊的用機器絞刀剁意味都不對 06/07 17:52
→ kuk95278樓。 06/07 17:52
→ tililomo9樓鮪魚要用肚,蔥花要不辛辣的.卷起來只是漂亮些 06/07 18:20
→ tililomo10樓入口即化,伴隨紫菜的脆香,蔥香和醋飯的口質,絶 06/07 18:22
→ bluejark11樓正統是本來就要用刮下來的肉 06/07 18:59
→ bluejark12樓因為本來是分切魚片完剩下的部份拿來做成這個 06/07 19:02
qwe129013樓
06/07 19:23
06/07 19:23→ qwe129014樓不禁想到奇塔塔普xdd 06/07 19:23
rinkai15樓剁還要用刀抹，但說真的沒那麼簡單，要練 06/07 20:50
→ makapaka16樓用刀剁碎+1，其他省力的方法不用考慮了，真的就是只有 06/07 23:13
→ makapaka17樓用刀子剁最好吃 06/07 23:13
→ jei0118樓鮪魚最好先熟成再拿來做 06/08 16:47