家裡的飯鍋暫時壞掉只能用快煮鍋煮白飯
但常常不注意就會底部燒焦
終於比較懂怎麼使用了發現怎麼煮燉飯都會失敗
請問快煮鍋煮燉飯的步驟一樣是
內鍋一杯米加一杯水
將食材鋪上去
外鍋一杯半的水
下去蒸嗎@@
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[問題] 快煮鍋怎麼煮燉飯
烹飪
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家裡的飯鍋暫時壞掉只能用快煮鍋煮白飯
但常常不注意就會底部燒焦
終於比較懂怎麼使用了發現怎麼煮燉飯都會失敗
請問快煮鍋煮燉飯的步驟一樣是
內鍋一杯米加一杯水
將食材鋪上去
外鍋一杯半的水
下去蒸嗎@@
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→ kuk95271樓你的作法應該是炊飯。 06/08 16:07
→ veryloveyou2樓補油 06/08 16:35
→ beautyptt3樓你的說明書會教吧 每台鍋做法不同 06/09 11:27
jei014樓快煮鍋幾乎都不鏽鋼，老電鍋是隔水加熱 06/10 21:41
→ jei015樓電子鍋的內鍋比較厚，充分導熱才不會焦 06/10 21:41
→ jei016樓野外那款煮飯神器則是鋁製品 06/10 21:42
→ zandar7樓快煮鍋要把材料充分拌勻再煮,不能一層一層鋪料 06/11 23:57
→ zandar8樓煮飯的水,比例就要自己慢慢抓了,可以的話料先炒過更好 06/11 23:58
→ zandar9樓米則是一定要先泡水,最後米再跟食材拌均勻,下去悶煮 06/11 23:59
yuqin10樓燉飯用快煮鍋真的容易燒焦或鍋巴 因為重點還是需要拌炒生 06/19 00:35
→ yuqin11樓米 06/19 00:35