第一次蒸粽子沒經驗，所以請問一下：
背景：原先放在冰箱冷凍庫。剛剛拿出來退冰回溫，等著放進電鍋蒸熱了吃。
請問每顆需用上幾碗（最通常尺寸）水？
謝謝說明～
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[問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水?
烹飪
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第一次蒸粽子沒經驗，所以請問一下：
背景：原先放在冰箱冷凍庫。剛剛拿出來退冰回溫，等著放進電鍋蒸熱了吃。
請問每顆需用上幾碗（最通常尺寸）水？
謝謝說明～
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→ 1樓ps.1.粽子也是最通常尺寸 2.(未拆粽葉)不必用碗裝 直接 05/29 21:52
→ 2樓放內盤上即可吧?感謝亦予說明~ 05/29 21:53
TED99993樓我家大同電鍋一次最多放三顆，中等尺寸粽子沒退冰，稍微 05/29 22:15
→ TED99994樓打濕，外鍋一杯多一點點的水就能蒸熟不用拆粽葉 05/29 22:15
blissfulgirl5樓建議裝碗或盤子再去蒸，粽子會有少許湯汁流出來， 05/29 22:29
→ blissfulgirl6樓汙染外鍋。 05/29 22:29
ArSwell7樓解凍:常溫4H 冷藏10~12H; 外鍋水:1~2顆半杯 4~6顆一杯半 05/29 23:09
lifeful8樓我沒退冰 以碗來算的話大概放半碗多一點的水 或直接一碗 05/29 23:52
→ lovemvkissy9樓怕的話多一點沒關係 很多冷凍粽子品牌都是建議兩杯水 05/30 01:13
jfw61610樓放多不影響,放少怕不熟不熱 05/30 01:59
→ johnney11樓一米杯水吧 05/30 07:36
faalihsy12樓米心沒熱 吃起來超崩潰 寧可多加熱也不要不夠熱 05/30 08:04
jellicolin13樓一定要用碗盤盛著再蒸。它會有一些湯汁也會出油。看過 05/30 08:45
Ripple14樓不解凍直接蒸，2又1/3米杯的水(相當250ml)，1-6顆相同水量 05/30 08:46
→ jellicolin15樓宿舍別人用電鍋直接泡在水裡蒸好了粽子拿走就吃，電鍋 05/30 08:46
→ jellicolin16樓底下日積月累非。常。可。怕。 05/30 08:46
flyingdreams17樓冷凍直接入鍋一碗水，電鍋跳起來後再悶5分鐘 05/30 09:54
meatbo18樓我多用外鍋兩杯 然後會再悶個五分鐘 05/30 12:27
dlfly19樓我都一碗 05/30 14:49
x46786720樓不用退冰吧...我冷凍拿出一杯半到兩杯.看放幾顆粽 05/30 14:59
kenbaw21樓不用退冰，外鍋兩碗水 05/30 15:57
k412022樓兩顆冷凍粽子不退冰 淋水後放一杯水蒸剛剛好 05/30 16:32
plmokn5423樓一顆冷凍不退冰 裝小盤子外鍋兩杯半的水 05/30 20:40
→ plmokn5424樓但我喜歡先拆繩子XD 蒸完很燙 05/30 20:41
→ ronale25樓以後不用退冰直接蒸 05/30 21:27
→ erisiss026樓不要退冰 05/31 03:22
LBP27樓小時候蒸粽子就被媽媽叮嚀一定要放碗盤再蒸.. 05/31 03:22
venusmoon28樓兩杯水比較保險 05/31 08:20
zyxcba529樓認真說從以前就很討厭吃用電鍋回蒸的任何麵食包子粽子， 06/02 04:37
→ zyxcba530樓又濕又黏整個口感都不對了，放冰箱解凍再用水波爐或萬用 06/02 04:37