不需要那些奇怪的膠水就可以把肉組合在一起
重組肉需要加一堆添加劑
為什麼阿
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[問題] 日式叉燒肉為什麼可以黏在一起
烹飪
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不需要那些奇怪的膠水就可以把肉組合在一起
重組肉需要加一堆添加劑
為什麼阿
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dancelight1樓用繩子綁緊再下去滷就可以啦 05/30 18:30
jior2樓那醉雞不就也是黏 05/30 18:56
t112233420023樓要捲起來用棉繩固定再煮熟，冷卻後就會定型 05/30 19:34
→ m37919134樓組合肉如果是熟的出貨也可以不用加添加劑 05/30 19:42
a11212105樓多塊肉綁起來塑型再加熱定型 05/30 19:43
→ a11212106樓組合肉是生肉黏起來 05/30 19:45
→ Kayusumi7樓啊不就捆綁play 05/30 23:35
→ amoroe138樓綑綁play XDDDD 05/31 22:56