雖然有攪拌棒,但是每次煮菜要使用的蒜泥不多,
我喜歡新鮮現磨,不愛凍成冰磚
所以買了這樣的小份量摩泥器
https://imgur.com/M2wJGcq.jpg費用不高,39元。
問題是根本磨不出蒜泥。
想知道究竟是我不會使用呢?
還是這種東西本來就沒用?
或是這種磨泥器有有廠牌的廠商提供比叫好品質的刀片嗎??
很喜歡這個輕便的設計,也容易收納又不用電。
但是磨不出泥的話,一切都沒有意義
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1653409541.A.EA4.html→ Kukuxumusu1樓ikea的壓蒜器意外的可以壓 算滿好用的 05/25 00:28
→ yoyun101212樓不要買磨蒜器, 找花月嵐那種帶小孔的壓蒜器好很多, 又 05/25 00:50
→ yoyun101213樓不用管刀片, 網上隨便找都有約一百初頭 05/25 00:50
gtr99154樓你是要蒜末還是蒜泥 蒜泥用料理棒打就好了 蒜末用拉繩那 05/25 00:57
→ gtr99155樓種攪拌器 裡面有S型刀片那種 還蠻好用的 05/25 00:57
h898156樓看起來應該可以阿,你有用右邊那顆壓著磨嗎? 05/25 00:58
→ CJhang7樓你要哪種蒜泥?還是蒜末?還是蒜碎? 05/25 01:42
→ CJhang8樓要出汁?還是斷面的? 05/25 01:44
→ tiiyuway9樓看起來就很難用… 05/25 02:13
Osakana37310樓我家的也是這種...後來都去市場買現成蒜泥了XDD 05/25 06:54
zsyen11樓我有一個,好難用。。。 05/25 08:00
rinkai12樓我家也有,我媽說好用,但是我比較喜歡自己剁 05/25 10:31
allen8082313樓推ikea壓蒜器 05/25 10:42
p1012198714樓這看起來頂多蒜碎吧 蒜泥要用磨蘿蔔泥的那種 05/25 11:51
mochagirl15樓這個可以磨蒜泥啊!小份量滿適合的,還是說它磨出來的 05/25 11:54
→ mochagirl16樓樣子對你來說不夠泥? 05/25 11:54
balius17樓量不多的話我都直接用刨絲器+鋁箔紙 05/25 12:43
a112121018樓泥都買現成的@@ 05/25 13:09
→ aseaeel19樓推ikea壓蒜器 磨的都很難用 很怕磨到手 05/25 13:22
smallken041020樓量不多就蝦皮買個磨蒜湯匙. 05/25 15:27
parisya21樓這我買過 很沒用 05/25 18:21
BlueMoonFish22樓我家也是這款,磨少量很好用 05/25 19:50
→ BlueMoonFish23樓蒜頭切1cm左右小塊,用圓圓 05/25 19:50
→ BlueMoonFish24樓的握柄用點力壓住,推出去時 05/25 19:50
→ BlueMoonFish25樓用力,拉回時放鬆,磨出來是細蒜蓉 ; 而且整支可以 05/25 19:50
→ BlueMoonFish26樓拆開水洗不容易卡在死角 05/25 19:50
ji394su31o427樓這個小份量使用我覺得蠻好用的耶.. 05/26 09:35
S289517228樓這可以現磨少量花生粉 05/26 09:45