小弟第一次上市場買肉，
地點是萬華環南市場，
一開始就打定要買後腿或里肌。
問到一家各別是90和110，
問老闆是否可以各買半斤，
因為想都吃看看，結果是不行，
所以只好買了一斤後腿，
想問的是真的無法半斤買嗎？
然後買的當下也沒仔細看，
回家一看居然是帶皮的，
請問這是正常的嗎？
後來有到家裡近一點的市場詢問價格都差不多150-160，
還有號稱只賣黑豬肉的，
所以黑豬肉和普通豬差異在哪，
價錢一樣選普通豬還是黑豬好？要怎麼分別差異？
最想問的是回家後被家裡人說豬肉不會去環南買，
因為那邊有賣死豬肉問題。
請問這是真的嗎？
第一次發問，
還請各位各位指教，
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1653101332.A.EC7.html→ medama1樓當然可以各買半斤 攤子也可以不賣 就找別攤買 05/21 10:50
→ medama2樓90/110在台北算很便宜了 攤子會懶得零售也很正常 05/21 10:50
→ medama3樓死豬肉是不太可能 早點去買新鮮的 有問題你也聞得出來 05/21 10:51
→ medama4樓一般是不會帶皮(皮比較便宜) 但他90已經比一般便宜了 05/21 10:52
→ medama5樓就像你去好事多買整塊或分切好的牛肉 單價當然不一樣 05/21 10:52
→ medama6樓差異在哪裡可以自己去買來試試看 吃不出差異那就是沒差異 05/21 10:53
→ PsMonkey7樓要問正常的話都正常，就像有些青菜攤只能以把為單位買 05/21 11:05
→ PsMonkey8樓傳統市場的妙處（未必好）在於混熟了就有商量空間 05/21 11:07
→ PsMonkey9樓最後，一分錢一分貨有其道理，當然撿漏也不是不會發生 05/21 11:10
eveno10樓半斤要切，也很難剛好，要看老闆要不要做你生意。 05/21 11:28
q1101011樓看老闆 早市批發市不太給 黃昏市小市場通常可以 05/21 11:53
→ q1101012樓不過單價就比較高 畢竟碎肉散塊比較難賣 老闆要多付風險 05/21 11:56
oohailey13樓有時候分切完另一塊太小塊會不好賣 05/21 11:58
→ 本人14樓謝謝各位，我下次到其他攤位試試好了，不想當奧客。 05/21 12:03
→ 本人15樓然後想問像這種帶皮的部分，如果請他去掉價錢會是用前還 05/21 12:03
→ 本人16樓是後去算啊？ 05/21 12:03
→ 本人17樓還是乾脆找已經處理好的攤位去買？ 05/21 12:03
uaiauaia18樓會先帶皮秤算價格，再幫你去皮 05/21 12:34
→ 本人19樓瞭解 謝謝您 05/21 12:47
jjer20樓哪裡有賣活豬？ 05/21 12:58
wm21樓我們這邊以前黑豬是餵廚餘，肉質比較彈，不過現在應該沒差了 05/21 15:09
→ wm22樓。 05/21 15:09
forwhatZ23樓一樓 人家問個問題你會不會太激動？ 05/21 15:51
INTHEWIND24樓里肌一斤110好便宜啊 05/21 15:59
→ jior25樓環南這種大市場便宜點是正常，有時候不賣散客也正常，做比 05/21 16:39
→ jior26樓較大量的 05/21 16:39
liufangko27樓一樓講話蠻實在的啊 05/21 17:13
→ kuk952728樓我也覺得一樓單純回應問題，哪裡激動了？ 05/21 17:16
YCL1329樓怎麼會有人激動到推文說一樓的回答太激動呀？ 05/21 17:28
cowking52030樓一樓真好人耶 05/21 18:12