不好意思，這問題好像很笨，
可是我想了很久還是想不透，
既然需要用矽膠或木鏟，
那應該也不能煮有骨頭或是硬殼食材吧？
但看社團又很多人煮蛤蜊，
到底是為什麼呢？
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[問題] staub可以煮蛤蜊嗎？
烹飪
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不好意思，這問題好像很笨，
可是我想了很久還是想不透，
既然需要用矽膠或木鏟，
那應該也不能煮有骨頭或是硬殼食材吧？
但看社團又很多人煮蛤蜊，
到底是為什麼呢？
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→ dslite1樓琺瑯漆沒這麼弱 又不是不沾鍋 05/14 01:26
→ dslite2樓甚至連矽膠木鏟都沒必要 05/14 01:27
formizi3樓我都嘛用不鏽鋼湯匙當成鍋鏟在那邊喇來喇去 05/14 01:28
→ Kayusumi4樓不要磨來磨去還好 05/14 09:09
greenfetish5樓比較怕敲，琺瑯是陶瓷，會破 05/14 09:20
angele6樓買的staub食譜書上有烹煮海瓜子，但不是翻炒呀，是放進去 05/14 10:32
→ angele7樓後上蓋冒煙轉微火，試過幾次沒什麼問題。 05/14 10:32
GuGuCi8樓不是亂敲應該不至於 05/15 12:56