想鼓勵自己多嘗試以前不太喜歡的山藥～
目前嘗試切塊焗烤結果口感有點太黏><
所幸有罪惡的起司還是有滿滿幸福感，把它吃光了！
不太喜歡煮湯所以煮湯pass
有什麼簡易的料理山藥方式推薦嗎？
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[問題] 山藥簡易入門
烹飪
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想鼓勵自己多嘗試以前不太喜歡的山藥～
目前嘗試切塊焗烤結果口感有點太黏><
所幸有罪惡的起司還是有滿滿幸福感，把它吃光了！
不太喜歡煮湯所以煮湯pass
有什麼簡易的料理山藥方式推薦嗎？
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angelgrace1樓乾煎 05/09 13:38
謝謝~
kinokoooo2樓之前吃過用烤的也很不錯，切片進氣炸鍋應該可以 05/09 13:44
yeh02163樓煮湯，還有山藥泥 05/09 14:03
embracemay4樓冷麵 很清爽 05/09 14:15
wseedw5樓山藥泥要挑品種 05/09 14:17
jellicolin6樓也可以直接跟飯煮在一起像地瓜飯那樣 05/09 16:43
frobo7樓試過打成泥加糖拿去煎，外脆內軟Q 05/09 17:00
liyako8樓乾煎+1 05/09 22:16
→ wnj03289樓明太子山藥 05/09 23:52
Asahiking10樓裹樹薯粉炸的 再配海苔粉&芥末胡椒粉 05/10 03:11
→ Asahiking11樓豆腐+山藥刨成絲狀 + 醬油味霖 + 秋葵 05/10 03:12
nekobaby12樓涼拌山藥 05/10 06:50
asho101813樓磨或壓成泥乾煎，可甜可鹹 05/10 09:45
ptpp14樓磨成泥做煎餅或煎蛋 參考含山藥泥大阪燒做法 05/10 09:58
jasmin96015樓加明太子焗烤真的超好吃 05/10 10:01
jellicolin16樓也可以不管炒什麼青菜就起鍋前加，不要過熟比較有口感 05/10 10:51
Keyboarder17樓厚切 乾煎 灑粉 讚 05/10 17:29
eieiding18樓氣炸肉片捲山藥條 05/11 01:01
lovejay5204219樓切絲加醬油哇沙比 05/11 01:21
flysparrow20樓推山藥煎餅 05/11 20:16
→ milk061121樓乾煎 05/13 16:14
klgfan22樓生的弄成泥＋生蛋＋醬油拌飯 05/22 22:48