[問題] 新家的家電選擇-水波爐&萬用鍋&電鍋

烹飪

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要準備搬家了
新家廚房小,預計只能放1~2台大型廚房家電
目前在考慮是否用水波爐+萬用鍋就好 (已有一個電子鍋)

目前在娘家的使用器具及習慣大概是這樣:

1. 電鍋(萬國) 使用頻率:每週約10~20次
目前電鍋就是每天都使用的程度,主要用來蒸包子饅頭粽子等等,還有燉湯

2. 微波爐 使用頻率:每週約7~14次
微波爐的用量也很大,但主要用來覆熱食物跟鮮奶,偶爾解凍,沒有用來做菜

3. 氣炸鍋 使用頻率:每週約2~4次
偶爾用來烤香腸 薯條 雞翅或紅龍雞塊之類的冰凍食品

4. 烤箱 使用頻率:每週不到1次
偶爾烤pizza 蛋塔,可能一個月一兩次吧

綜合以上,我不能沒有的就是電鍋跟微波爐,偶爾會用到氣炸或烤箱功能

想請問:
1. 水波爐是否可以完全取代我目前使用的微波爐功能?
時間上差不多,還是需要比較久?

2. 水波爐跟萬用鍋的"蒸"這個功能跟電鍋比起來如何?
單就饅頭包子來說,蒸起來效果有差異嗎?

3. 目前爬文是覺得水波爐+萬用鍋應該可以涵蓋上面所有我會使用到的功能
請問版友們是否有其他建議?

感謝大家^^

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Kayusumi1樓以我家有萬用鍋跟電鍋來看,電鍋加熱蒸較快 05/10 14:55
INTHEWIND2樓習慣電鍋加熱速度的人,應該會用得很痛苦,除非時間很 05/10 15:25
INTHEWIND3樓 05/10 15:25
Agneta4樓我在用萬用鍋蒸饅頭的時候 它也是要升壓再洩壓 不能隨時開 05/10 16:11
Agneta5樓蓋子 這部分電鍋較方便 05/10 16:11
Nowave6樓有蒸烤爐和萬用鍋,蒸部份比較常使用蒸烤爐,萬用鍋容量略小 05/10 16:31
cuteucz7樓你說的功能水波爐都可以 而且表現優秀 05/10 16:51
cuteucz8樓水波爐就是烘焙烤溫要培養感情 其他的我覺得很棒 05/10 16:51
cuteucz9樓夏普的微波功能是600/800w 熱鮮奶大概20秒 菜餚2分鐘 05/10 16:52
cuteucz10樓他也有解凍/微解凍功能 (但我通常都直接慢慢微波自行判斷 05/10 16:53
erisiss011樓水波爐就是微波爐問題就是貴 而且其實也沒真的超萬用 05/10 17:07
erisiss012樓蒸的功能不能比普通的電蒸強,饅頭包子是被屌虐 05/10 17:08
erisiss013樓因為水波爐太大了 熱力較不集中 但做其他比方蒸魚就強 05/10 17:09
erisiss014樓如果微波爐大多都是加熱湯水類的話建議就是平台+電蒸 05/10 17:11
erisiss015樓主要電蒸要買能快速出氣的 傳統電鍋比較一般 05/10 17:12
erisiss016樓另外其實微波本身也能蒸包,只是需要放蒸籠進去 05/10 17:13
erisiss017樓只就蒸出來包子饅頭效果的話 電蒸略強水波爐 差距不大 05/10 17:15
erisiss018樓主要還是要看你買的水波爐 很高階的才能真正體會到萬能 05/10 17:18
erisiss019樓但是一台的錢又可以買其他高階機器很多惹 05/10 17:18
erisiss020樓而且水波爐其實很大台 能放水波爐可能都能放一個電蒸 05/10 17:21
erisiss021樓加上微波爐了其實 05/10 17:21
runlight22樓想知道樓上的水波爐是哪個型號 05/10 17:26
erisiss023樓NN-J993 30L我感覺蒸個包子饅頭實在太大惹吧 05/10 17:28
Barbarianww24樓覺得要水波爐+電鍋 05/10 17:35
Barbarianww25樓水波爐蘿蔔糕蒸不熟,燉東西也不方便我覺得 05/10 17:35
Barbarianww26樓但微波跟烤箱濃縮成一台真的超棒省空間 05/10 17:36
wuzongg27樓電鍋跟萬用鍋蒸大量有差異,蒸少量萬用鍋會贏,我自己是 05/10 18:03
wuzongg28樓用飛利浦金小萬,健康蒸模式有時候3分鐘就可以蒸透饅頭 05/10 18:03
wuzongg29樓包子了(單顆或少顆)電鍋光等加水有溫度可能就五分鐘過去 05/10 18:03
wuzongg30樓,雖然萬用鍋主要是燉湯還有煎炒厲害,但要是使用萬用鍋 05/10 18:03