醫生建議我多吃秋葵
因此買了秋葵來自己煮
不過目前嘗試過後發現
1.喜歡煎的或烤的
2.不喜歡水煮或蒸的
請問各位還有推薦什麼樣的秋葵料理方式嗎~感恩
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651659482.A.111.htmlPsMonkey1樓外面包培根烤,我家太座很愛 [翻白眼] 05/04 18:23
yeti7892樓橫切成小塊跟蛋一起下去煎 變成秋葵煎蛋 05/04 18:38
airdor3樓切粒跟肉碎辣椒一起炒,起級下飯的!或是煮玉米濃湯時跟玉 05/04 19:07
→ airdor4樓米筍切粒一超煮,湯會很甜 05/04 19:07
teipu5樓生吃 05/04 21:11
→ jhengME6樓秋葵咖哩 05/04 21:18
liliisme7樓跟蛋炒超簡單好吃,或是燙過後沾味增醬也很好吃 05/04 21:45
→ zoe891208樓燙熟沾芥末醬油 05/04 22:22
→ bluejark9樓醫生建議的話通常是要2這種簡單調理的吧 05/04 22:23
→ bluejark10樓自己想吃的酥炸秋葵可以吃很多 05/04 22:25
→ higoodman11樓漬 05/04 22:26
→ ryan022212樓所有不好料理,不知所措的食材,就用起士包起來 05/04 22:27
yeh021613樓切片煮湯 05/04 22:58
→ bigbigbadboy14樓煮湯+1,自動有勾芡效果,菜湯或肉湯都愛 05/04 23:08
catlady15樓薄肉片把秋葵捲起來煎一下加醬油味霖水調味再灑上白芝麻 05/04 23:25
zuchang16樓還有煮成湯的秋葵湯 fred 有做過 好像南美的作法 05/04 23:28
mepass17樓跟鹹蛋紅蘿蔔毛豆一起炒 健康又美味 05/04 23:40
iscreamfan18樓z大說的是gumbo秋葵濃湯?美國南方的湯料理 05/05 00:08
Vladivostok19樓碳烤後沾豆腐乳醬 05/05 00:38
ptpp20樓炸的 或涼拌豆腐 或直接拌胡麻醬 05/05 05:23
→ monmonder21樓切碎炒蛋 05/05 08:35
lee7911422樓涼拌沾山葵跟醬油吃 05/05 09:59
lv17081923樓我家都燙過蘸客家桔醬,有夠好吃,夏天吃超清爽 05/05 11:03
kshieh24樓切片跟杏鮑菇或生香菇一起炒 05/05 11:11
st5566565625樓我也都切小塊跟蛋炒 好吃 05/05 11:20
ineda26樓切星星狀加醬油跟金針菇一起炒 05/05 14:02
srlan27樓金莎秋葵 05/05 15:30
→ allloveme28樓秋葵番茄炒蛋 05/05 16:00
→ jellicolin29樓喜歡燙過切半淋上日式高湯醬油再灑柴魚花,夏天吃舒服 05/05 17:11
Perdonare30樓拿來煮咖哩 05/05 19:27