如題
我很喜歡吃飯,幾個月前還買了一臺虎牌的電子鍋
平常都是在超市買,市面上的包裝米大多都是去年才採收,然後近1.2個月才包裝,這還是算舊米的吧?
我想買三個月內剛採收的新米,以前跟農夫買過的確有差,想問一下有其他方式比較容易買到新米嗎?
謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651216739.A.2C5.html→ baobao09151樓農會? 04/29 15:24
l23456789O2樓附近的米糧行問一下 04/29 15:29
→ fp7373樓農會阿 看上面期數 04/29 15:53
→ Suzupapaya4樓農會吧 04/29 16:00
wseedw5樓直接打給農家買,現在很多小農有fb或蝦皮賣場 04/29 16:18
z12886樓新米開封都要冰冰箱 那不然很快就不新鮮了 04/29 16:26
himimibabe7樓我最近有跟池上農夫訂米,他說新米要等到6月才有了哦 04/29 17:32
→ 本人8樓我家附近的米行只有少少的2.3袋 不知道是不是都被買光了 04/29 18:05
→ 本人9樓... 04/29 18:05
afatjie10樓YT的務農夫婦直接產地購買 04/29 18:49
fp73711樓3~5月買的米通常都超過3個月以上啦 04/29 18:58
→ 本人12樓所以要看採收日期還是碾米日期?我看現在都是2021二期( 04/29 20:12
→ 本人13樓沒概念 04/29 20:12
seeling14樓推富里的天賜糧緣,都是收單現碾的米 04/29 20:28
→ eva1945200215樓要看碾米日期,強調新米都是收割後先冷藏,消費者叫 04/29 21:01
→ eva1945200216樓米才開始輾 04/29 21:02
→ eva1945200217樓但新米水份含量較高,水要放少一點,不然會太爛 04/29 21:02
→ chenyei18樓今年的稻米還沒有收割吧 04/30 12:28
junebabyPTT19樓我個人喜歡買米屋這家的,有好幾款品種,有新米也會 04/30 14:05
→ junebabyPTT20樓通知。 04/30 14:05
deux21樓 04/30 17:17 → deux22樓綠油油的稻子都還沒抽穗呢~看來這裡種田的人很少啊 04/30 17:18
→ 本人23樓我家附近都是稻田耶 上面已經變黃了 不知道是不是全台都 04/30 18:10
→ 本人24樓差不多時間收成 04/30 18:10
→ fp73725樓大部分都6月以後收啦...最早看過5月底收的 04/30 19:27
→ fp73726樓絕大多數應該都7月中以前會收完 04/30 19:28
deux27樓稻子現在就黃了嗯..推測原po住在南部..高屏地區可能 05/03 20:01
→ deux28樓因為稻子20度以下容易寒害 如果北部不可能那麼早插秧 05/03 20:07
swish12329樓2021的二期作就是最新的米啦,2022年一期作大約今年6至7 05/03 21:09
→ swish12330樓月左右才會收割 05/03 21:09