今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦
看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用?
https://imgur.com/tD7SqaM
鍋子其實也沒買很久，用了半年左右
但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題
買的兩個特福鍋都有點小狀況(小刮痕/燒焦)
想說如果建議不要繼續用的話，是很想換一般鐵鍋，有點不太想碰不沾鍋
可以比較大力刷鍋具XD
但因為我的廚房是IH爐(伊萊克斯)
當初在挑鍋具時市面上大多都是不沾鍋
不知道有沒有IH爐適用的鐵鍋呢? (炒鍋 & 湯鍋)
謝謝
--
[問題] 不沾鍋燒焦還能用嗎? 另求IH爐用的鐵鍋
烹飪
1170
今天煮晚餐，不小心把特福的不沾鍋弄到燒焦
看起來是清不掉，但不知道這樣還能不能繼續用?
https://imgur.com/tD7SqaM
鍋子其實也沒買很久，用了半年左右
但自己在老家煮飯都是用鐵鍋，所以使用習慣可能有些問題
買的兩個特福鍋都有點小狀況(小刮痕/燒焦)
想說如果建議不要繼續用的話，是很想換一般鐵鍋，有點不太想碰不沾鍋
可以比較大力刷鍋具XD
但因為我的廚房是IH爐(伊萊克斯)
當初在挑鍋具時市面上大多都是不沾鍋
不知道有沒有IH爐適用的鐵鍋呢? (炒鍋 & 湯鍋)
謝謝
--
firegunzs1樓洗乾淨，冷鍋冷油下蛋，不沾就可以用 04/25 22:43
好的我明天再試試
lifeful2樓有用過碳酸鈉或小蘇打之類的清過了嗎 04/25 22:57
有嘗試過了，但看起來沒什麼用
whitefox3樓煮白開水把碳化的食物殘渣變軟會比較容易刷掉 04/25 23:29
whitefox4樓源自用火烤排氣管積碳,積碳就容易掉落的概念 04/25 23:32
→ hantulee5樓今天最新的新聞，不沾鍋不建議用發煙點低橄欖油... 04/25 23:46
YCL136樓用醋水煮沸看能否軟化洗掉 04/26 12:06
hsuehhm7樓應該所有鐵鍋都適用IH爐吧 04/26 14:33
→ lifeful8樓清洗的加熱跟浸泡時間延長試試看 是說沒有刮痕應該還好 04/26 15:27
twnndnpdnc9樓鐵氟龍千萬不要 04/28 09:34
afra51110樓極鐵鍋 04/28 10:47
→ aletheia11樓平底鍋用turk 04/28 15:03
→ petty19986612樓都說是鐵鍋了，IH爐不能用就不是鐵鍋了 05/01 16:18