最近想鑽研韓式料理
辣炒海鮮，鍋物之類的菜色
需要的調味料主要是
韓式辣醬/泡菜/辣椒粉
各位有推薦的品牌嗎？
盡量是通路大好買的品牌
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[問題] 韓式料理的調味料
烹飪
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最近想鑽研韓式料理
辣炒海鮮，鍋物之類的菜色
需要的調味料主要是
韓式辣醬/泡菜/辣椒粉
各位有推薦的品牌嗎？
盡量是通路大好買的品牌
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zelkova1樓全聯買韓廚就好 韓國人也在用 04/26 11:49
→ Kayusumi2樓全聯/家樂福都有，泡菜賣場賣的都不喜歡XD 04/26 12:12
→ 3樓有些泡菜是單吃,但入菜就不行 04/26 12:45
mury14144樓泡菜要酸入菜才好吃 辣椒粉可以去南北通貨買 比較便宜 04/26 13:10
→ mury14145樓辣醬可以好市多買大罐 04/26 13:11
huiminyu6樓辣椒醬選大象清境園 04/26 13:12
→ mury14147樓韓式料理其他比較關鍵的像糖 大醬 魚露 給你參考 04/26 13:12
huiminyu8樓泡菜是宗家府，要看製造日期，放愈久愈酸，現在改買孫 04/26 13:15
→ huiminyu9樓榮師傅自製泡菜 04/26 13:15
→ 10樓韓國魚露不太好買,大醬個人不愛,糖原來也有差異喔 04/26 13:35
→ 11樓全聯買的感覺有限,韓國商品不夠多 04/26 13:36
→ Kayusumi12樓韓式料理用到很多糖漿 04/26 13:49
→ Kayusumi13樓大醬/辣醬/粗細辣椒粉/香油/糖漿/魚露 04/26 13:49
zaxlove52014樓bibigo 04/26 15:26
mrtatami15樓韓濟 上面的比外面零售便宜 04/26 22:13
white3021116樓如果在台北 建議可以去一趟韓國街 一次買齊 另外推薦 04/27 04:37
→ white3021117樓看kai的影片，他有教韓國醬料怎麼調 04/27 04:37
iscreamfan18樓推永和韓國街，價格比全聯便宜很多，選擇也比較多，不 04/27 22:31
→ iscreamfan19樓然蝦皮也可以！CJ 大象等大牌都不錯。辣椒粉有分粗跟 04/27 22:31
→ iscreamfan20樓辣，個人比較常用粗粒辣椒粉。有些大醬跟辣醬一起入菜 04/27 22:31
→ iscreamfan21樓製作的料理其實味道還不錯噢 04/27 22:31
→ mrschiu22樓永和韓國街的價格和一些出清店的價格差不多但是期限較久 04/28 02:16
→ mrschiu23樓如果有時間跑一趟韓國街最省時省力省錢而且那些買一次... 04/28 02:17
→ mrschiu24樓通常可以撐很久有些食材不常用的可能一兩年都還吃不完... 04/28 02:17
→ mrschiu25樓跑一趟可以用很久不會麻煩... 04/28 02:18
→ mrschiu26樓如果你家剛好吃韓國食材的速度比較快的話去附近出清店買 04/28 02:19
→ mrschiu27樓食材沒多久就消耗掉了就沒差不然般家庭吃不了那麼快... 04/28 02:20
→ mrschiu28樓通常第一次去出清店都很興奮買一大堆幾個月之後都要扔了 04/28 02:20
→ mrschiu29樓反而沒有省到錢.... 04/28 02:20