如題
一直很喜歡吃起司蛋吐司
有時候想說自己買起司片回來做 (也省錢
但在賣場買了幾款起司片都覺得不太喜歡
總覺得跟早餐店的吃起來不太一樣
早餐店的起司奶味味道沒這麼重
但又感覺比較鹹?
而且早餐店的看起來顏色都很黃
目前買到比較可以的口感是總統牌的
但夾吐司吃起來還是跟早餐店有點差
想問有人知道早餐店的起司哪裡可以買嗎
或是有大賣場有沒有起司片比較類似?
我真的很怕很奶的味道QQ
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651006024.A.792.htmlue281樓早餐店不是都再製切達? 04/27 04:55
→ ue282樓可以去食品材料行找看看 04/27 04:56
→ mrschiu3樓不如說哪一家?...北部現在不少早餐店會用好市多的起司片 04/27 05:58
balius4樓早餐店一份餐點40~60元基本上應該都是用再製起司,COSTCO 04/27 07:55
→ balius5樓起司種類多但印象中也是有再製起司 04/27 07:55
→ balius6樓起司就乳製品沒有奶味才應該要害怕吧XD..想要早餐店味道可 04/27 07:56
→ balius7樓能一般超市常見的起司片芝司樂之類的試試看 04/27 07:58
a11212108樓早餐店不一定,有的會用自己的,不過多數為了成本應該是 04/27 09:05
→ a11212109樓市售最便宜的 04/27 09:05
hedgehogs10樓食品材料行最大包裝的那種 04/27 10:16
giroolin11樓不想要奶味的話 可以試試看煙燻的唷 04/27 10:44
INTHEWIND12樓再製起司少吃 04/27 10:49
mia24913樓題外,有朋友說他熱愛起士,早餐店不管吃什麼必加起士,有次 04/27 11:21
→ mia24914樓在約吃異國餐廳我點了起士本人的料理,他咬了一口說好噁心 04/27 11:21
→ mia24915樓這是什麼早餐店的不是這種味道~最後我無言的一個人吃掉 04/27 11:21
→ loser116樓黃色不就切達起司片? 04/27 11:25
guanghagrid17樓好市多自有品牌切達吧 04/27 11:33
gtr991518樓去蝦皮找 打起司片 大包裝長條形那種就是了 04/27 11:40
→ gtr991519樓你買太貴的品牌 反而不可能 因為成本太高 04/27 11:40
我有想到早餐店的起司片不是正統健康的XD
但我真的很怕奶味啊
大概就跟Mia大的朋友是同類型的...
有找了但大部分都大包裝
身為獨居女子 覺得太多了
所以才想問有沒有其他可以替代的
不然每次買了試味道 結果又不敢吃
a112121020樓起士不就發酵後的濃縮固態奶嗎? 沒有奶味? 04/27 12:27
mia24921樓其實我冰箱有過期一年的也是照吃(///▽///) 04/27 12:45
m248866322樓我懂 小時候也覺得漢堡起司好好吃 結果媽媽買的都是那種 04/27 12:51
→ m248866323樓比較乳白色 乳味很重的起司 04/27 12:51
→ m248866324樓可能找切達起司或漢堡起司片那種加工食品 比較鹹和接近 04/27 12:51
→ tililomo25樓是否跟麥x勞的很像那種?costco有. 鹹香的. 我也不愛奶味 04/27 12:58
a910223a26樓全聯有賣快樂牛切達起司,個人覺得比較接近早餐店的~ 04/27 13:18
wish1515050727樓我之前早餐店的老闆娘說他們用安佳起司 04/27 13:19
fcz97328樓他們的起司火腿營業時間都放室溫有的還靠近高溫煎台覺得怕 04/27 13:35
→ Inory021629樓安佳吧,食品材料行大包裝很便宜,早餐店常用 04/27 13:38
olin774530樓是安佳的沒錯 之前有叫過 04/27 14:22