大家好，
準備入手人生第一個不沾鍋，
我是超級新手，
請問大家有推薦的做菜YT嗎？
有搜尋不沾鍋 料理 但在YT很少見，
希望有影像是能邊看邊做！
另外想請教不沾鍋不能溫度太高，
但要如何知道鍋子溫度？
是有做菜用的溫度計，
還是觀察大小火？
超級新手，
還請各位哥哥姊姊給建議。
--
[問題] 不沾鍋 食譜
烹飪
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大家好，
準備入手人生第一個不沾鍋，
我是超級新手，
請問大家有推薦的做菜YT嗎？
有搜尋不沾鍋 料理 但在YT很少見，
希望有影像是能邊看邊做！
另外想請教不沾鍋不能溫度太高，
但要如何知道鍋子溫度？
是有做菜用的溫度計，
還是觀察大小火？
超級新手，
還請各位哥哥姊姊給建議。
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Celestine1樓很多料理都能用不沾鍋做 所以沒人會特別寫 04/23 09:51
laaa09122樓推masa。食譜算簡單，他是用不沾鍋哦～ 04/23 09:51
→ Celestine3樓YT: masa 蘿潔塔 04/23 09:51
→ Agneta4樓大部分都可以用不沾鍋 04/23 10:17
cyndiyoyo5樓推薦「夢幻廚房在我家」，講解步驟很詳細，影片也很用 04/23 10:23
→ cyndiyoyo6樓心製作哦！ 04/23 10:23
lifeful7樓/bbs/cookclub/M.1615054133.A.7A4.html 04/23 10:31
→ lifeful8樓版上推薦過的 04/23 10:32
→ ryan02229樓食譜就食譜,還分什麼不沾鍋,鐵鍋,不鏽鋼？ 04/23 10:59
→ ryan022210樓沒用過不沾鍋,就乖乖先去google,使用不沾鍋的基本常識 04/23 10:59
→ ryan022211樓。 04/23 11:00
flsxh12樓你想吃什麼 就搜尋什麼，搜尋到有阿慶師(中式).簡單哥.mas 04/23 11:12
→ flsxh13樓a(日系).小高姐(啥都會)po的 我會先看，還有不沾鍋壽命不 04/23 11:12
→ flsxh14樓長，不要全部料理都靠它，可再買別的鍋，這樣撐比較久 04/23 11:12
showerfang15樓蘿潔塔的工序我覺得對新手來說較繁複，克里斯餐桌我覺 04/23 12:26
→ showerfang16樓得相對易上手，且也會分享料理常識或小撇步，或者下載 04/23 12:26
→ showerfang17樓愛料理APP，不過不是影片就是了 04/23 12:26
jjer18樓年菜師也很簡單啦 04/23 14:15
wen5man19樓盡量不要炒蛤蜊這種硬殼的，其他都可以 04/23 14:16
asho101820樓老飯骨 細節清楚，還有解釋原理，學幾招就能應用 04/23 16:00
william556621樓老飯骨、克里斯餐桌、MASA、詹姆士。 04/23 16:42
yoyo83091722樓食譜還有分鍋具版本噢 04/24 00:44
fkc23樓有阿 鑄鐵鍋 不鏽鋼鍋 不沾鍋 土鍋 同一道菜眉角也都不同 04/24 22:55
→ fkc24樓火源也有差 IH爐 電陶爐 明火爐 真要說連火源都有差 04/24 22:56
→ fkc25樓何況是廚房 新手有問題就問 都比矇著眼上陣要好一百倍 04/24 22:57
→ 26樓謝謝各位大大！ 05/01 02:23