想問
因為我住的地方廚房在公共區域，所以我不太想用會產生油煙的料理
意思是煎 炒 炸 基本上都不太行
因為我是學做菜的新手
有沒有哪些菜是我可以開始學的？
大家可否推薦幾道好吃的
我自己上yt找做的方法
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[問題] 想問，哪些沒有油煙的料理好吃
烹飪
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想問
因為我住的地方廚房在公共區域，所以我不太想用會產生油煙的料理
意思是煎 炒 炸 基本上都不太行
因為我是學做菜的新手
有沒有哪些菜是我可以開始學的？
大家可否推薦幾道好吃的
我自己上yt找做的方法
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→ vecuh1樓新手可以從爬文開始，板上很多關鍵字可以搜尋 04/22 15:36
eveno2樓買個小電燉鍋燉湯 04/22 15:42
→ zelkova3樓湯 麵 水餃 包子饅頭 壽司 ..等 04/22 15:45
loser14樓生魚片 04/22 15:57
→ xulu05樓涼拌菜 04/22 16:06
Celestine6樓水煮蛋 04/22 16:07
waggy7樓蒸的 魯的 04/22 16:08
loser18樓很多魯的東西有的也是要直火加熱做出梅納香氣後再煮 04/22 16:33
→ greenfetish9樓火鍋 04/22 17:00
Agneta10樓廚房不就是預設會有油煙嗎 有抽油煙機吧@@ 04/22 17:03
TETS11樓IH電磁爐(IH調理器): 煮火鍋(無油煙料理) 04/22 18:48
→ TETS12樓參考影片: 04/22 18:49
→ TETS13樓 04/22 18:49
pizzy14樓最近很適合涼拌菜！ 04/22 19:49
→ transiency15樓呃，每個人對好吃的定義不同。想自己覺得好吃的菜找食 04/22 20:28
→ transiency16樓譜吧？ 04/22 20:28
qi3qi317樓希臘式 或 涼拌沙拉之類的 04/22 20:31
chenyei18樓日式各種煮物 04/22 20:48
→ chister19樓皮蛋豆腐 04/22 21:00
→ chister20樓只要是加熱有油脂的東西 煮的也會有油煙 04/22 21:01
→ chister21樓只能涼拌 或是弄沒有油的料理 04/22 21:02
g9xuggf22樓燙青菜 水煮 Orz... 04/22 21:33
honeyjam23樓我也討厭油煙，一週自煮約10來餐，煎/炒鍋只會用2-3次吧 04/22 22:11
→ honeyjam24樓，建議要有個烤箱或者水波爐，不然至少蒸烤箱，水波爐厲 04/22 22:11
→ honeyjam25樓害的是可以邊烤變蒸，晚餐想至少1-2道菜給它做，青菜用 04/22 22:11
→ honeyjam26樓燙或蒸的，水波爐蒸花椰菜超好吃，再煮個湯，這樣晚餐大 04/22 22:11
→ honeyjam27樓概三菜一湯規模 04/22 22:11
honeyjam28樓時間允許多弄個涼拌菜，或者沙拉，最近愛上好市多單獨隨 04/22 22:14
→ honeyjam29樓手包的莫茲瑞拉起司，配上當季小番茄跟地瓜，淋上巴沙 04/22 22:14
→ honeyjam30樓米克醋/橄欖油，超好吃！ 04/22 22:14