: 最近看料理節目上很多師傅都會用節能板
: 墊在鍋子和瓦斯爐之間
: 上網查了一下，不便宜捏！
: 所以想問問看有沒有人用過，可以分享一下心得的
: 也擔心買了之後要改變烹調方式，或是不太會用之類的
: 因為身邊沒有朋友有買過，所以就來這邊問問大家
: 主要是希望研究清楚再下手，以免又被說亂花錢QQ
: 目前想買的原因：
: 家中有比瓦斯爐具還小的鍋子...要手拿著好酸
: 保護平底鍋底（美美平底鍋被刮傷還是會心疼啦
: 保護+免刷湯鍋底（有時候熱湯不小心會把鍋子煮燒焦
: 反對聲音
: 對勤儉持家的人來說好貴、超貴、無敵貴，一個要2400！
: （歡迎板上大大提供便宜或是買一送一的店家，但我只需要一個，有人要合購嗎？）
: 爬文後發現好像也沒有真的比較省瓦斯？
小弟最近遇到問題 家人很神奇的買了兩塊
也不知道是買了怕浪費還怎樣 一直用
我一開始有疑慮的時候
是我煮水要用水餃下麵吃之類的
水煮了兩分鐘還不熟 煮到十五分鐘 我......傻眼
通常一兩分鐘水就冒泡泡可以放麵了
然後我就抱怨了
我人微言輕 還被罵 說既然你不用 要放回瓦斯爐上
......
然後帳單來了
瓦斯費是兩倍的價格
今天我再去跟家人討論
https://i.imgur.com/fj9Sa2T.jpg
https://i.imgur.com/cx1DCtQ.jpg
我問號？？
所以解決辦法就是不要用瓦斯爐？？？？？？
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650292717.A.C86.html→ OrzOGC1樓節能板往他頭上砸下去 04/18 22:41
→ potionx2樓以前推銷員是說要煮多道才會有省 可能5-6道以上吧 04/18 22:47
→ potionx3樓然後我家的現在是放在餐桌上當墊子... 04/18 22:48
a11212104樓節能板？ 那不是爐火順便加熱用來小火加熱或關火保溫的 04/18 23:05
→ a11212105樓嗎？ 04/18 23:05
→ a11212106樓煮水用快煮壺煮水倒進鍋子切瓦斯直接就滾水了 04/18 23:06
eveno7樓小的鍋具或陶鍋，我才會放上面。 04/18 23:23
a11212108樓對，鍋具太小沒辦法放在爐架 也是，我家之前會用鋼杯煮 04/18 23:29
→ a11212109樓牛奶還是糖水 04/18 23:29
a45513710樓節能板用來退冰東西好用 用來加熱就免了 04/18 23:33
Celestine11樓一個鐵板拿來節能 真的很好笑 04/18 23:37
→ 本人12樓8f直接微波爐吧？ 04/18 23:41
yoyufaye13樓節能板會蓄熱，所以要先熱那塊板，如果是要小火慢燉的 04/18 23:53
→ yoyufaye14樓例如豬腳之類的，小火就可以不用開那麼久，用那塊板的 04/18 23:53
→ yoyufaye15樓熱度多撐一下熱度這樣 04/18 23:53
yoyufaye16樓但我覺得主要作用是防止刮傷美美的鍋的鍋底吧.... 04/18 23:55
→ yoyufaye17樓真的要省瓦斯要用鑄鐵蓄熱爐架，也可放小鍋 04/18 23:56
→ yoyufaye18樓
04/18 23:56 chister19樓笑了XD 04/18 23:59
→ cobal20樓每多一層介質熱傳就越差,這樣可以節能?騙人用的 04/19 00:00
jhengME21樓能量守恆定律，蓄熱的前提是要先吸熱XD 04/19 00:00
→ cobal22樓樓上內行人 04/19 00:01
yoyufaye23樓一樣可以明火加熱到鍋底的同時幫鑄鐵蓄熱，我家之前有 04/19 00:01
→ yoyufaye24樓用，覺得不錯，關火後湯還可以再滾一下，但自從換了玻 04/19 00:01
→ yoyufaye25樓璃爐面之後就不能用，安裝人員說用這個怕太高溫，兩爐 04/19 00:01
→ yoyufaye26樓溫差太大的話可能爆檯面 04/19 00:01
→ potionx27樓我是想成他把你的器具變成(厚底) 但是不是每個東西都須要 04/19 00:05
→ potionx28樓前面那段加熱用不到多少的話 大多是浪費了 04/19 00:05
hedgehogs29樓要保溫不如移到桌上裹毛巾 04/19 00:07
zelkova30樓讓你嚇到不敢用 就節能的意思ㄅ 04/19 00:10
