請問這樣是還能用嗎，家裡煮飯的不是我，看到這個鍋子嚇一大跳，這個吃了會不會對腎臟
不好？
https://i.imgur.com/jbC6R3H.jpghttps://i.imgur.com/RAApykc.jpg
有查到一些空燒相關的解釋，但是似乎都是不鏽鋼鍋才會出現這狀況，生鐵鍋這樣是不是很
雅拜
----
Sent from BePTT on my Google Pixel 3a
--
補充：這個是洗完鍋子上油之後還是這樣
阿媽牌生鐵鍋出現彩虹
烹飪
20100
請問這樣是還能用嗎，家裡煮飯的不是我，看到這個鍋子嚇一大跳，這個吃了會不會對腎臟
不好？
https://i.imgur.com/jbC6R3H.jpghttps://i.imgur.com/RAApykc.jpg
有查到一些空燒相關的解釋，但是似乎都是不鏽鋼鍋才會出現這狀況，生鐵鍋這樣是不是很
雅拜
----
Sent from BePTT on my Google Pixel 3a
--
補充：這個是洗完鍋子上油之後還是這樣
fortrees1樓這是拿去開鍋燒很久吧 04/11 14:33
→ dslite2樓生鐵鍋才會吧 04/11 14:38
→ dslite3樓https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1498369860.A.A7B.html 04/11 14:42
→ hantulee4樓 04/11 15:09
→ hantulee5樓上面解決方法試試 04/11 15:09
sephen6樓這鍋已經沾了，你重新開鍋吧 04/11 15:11
→ sephen7樓光上油是不夠的 好好研究一下怎麼開鍋 04/11 15:11
sunsonsam8樓刷洗乾淨重燒一次 04/11 15:43
lifeful9樓上油後要加熱燒 阿嬤牌有影片教還原的方式 04/11 15:54
→ sdiaa10樓這是烤藍阿~沒事的 04/11 16:30
a112121011樓高溫產生的鐵氧化物烤藍 04/11 16:34
→ sdiaa12樓鐵鍋就不要用鋼絲絨或菜瓜布洗 洗完要擦乾烘乾 04/11 16:34
→ sdiaa13樓用得好好的 沒有必要搞開鍋什麼的 04/11 16:36
→ nekosgr9314樓我都用鋼刷嚕欸 04/11 18:57
→ nekosgr9315樓都買鐵鍋了還不能刷那鐵鍋買來幹嘛XD 04/11 18:57
→ potionx16樓好像有一家賣鍋子的有影片 有整合各種常見問題解法 04/11 19:12
→ fortrees17樓鐵鍋還是要刷好刷滿 不然積久了變油鍋 04/11 19:53
phang1618樓沒事啦 04/11 20:48
→ dslite19樓鐵鍋用力刷讚啊 和美鍋被我刷成銀色 04/11 21:17
isco20樓你再燒久一點就成藍色的，然候稱熱倒油（小心上方不能有東 04/11 21:19
→ isco21樓西），油燒起後轉動鍋子，最後得到完美的碳膜。 開鍋get! 04/11 21:19
→ OrzOGC22樓鋼絲刷好刷滿,又是一尾活龍 04/11 21:20
exist080623樓可以私訊阿媽臉書小編，他會教你怎麼處理。我上次煮酸 04/12 07:24
→ exist080624樓的，鐵氧化，鍋子變白又黑黑臭臭的，小編有教我重刷、 04/12 07:24
→ exist080625樓重還原，那天是假日，很有耐心熱情～ 04/12 07:24
jorry11111126樓建議買和美鐵鍋 04/12 09:48
→ wray27樓不用重買啦，上面說的重刷重還原重養一下就行了，很好用的 04/17 09:31
petty19986628樓和美的材質一樣是低碳鋼啊=.= 有差？ 04/24 14:28
→ petty19986629樓這種情況我寧願買阿嬤鍋，畢竟他們標榜用中鋼的鐵 04/24 14:28