開鍋之後沒什麼問題
把已經做好的煎餅再煎一次
（開火 冒煙之後就下煎餅，沒有加油）
鍋子就變這樣（如圖）
https://i.imgur.com/pzfgw6G.jpg
想請問這是正常的嗎
--
另外想請問
養鍋說裡外都要塗油
一直在想塗外面那一層
開火時不會燒起來嗎
（希望這個問題不會太奇怪^^〃）
[問題] 請問鐵鍋這樣是正常的嗎
烹飪
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開鍋之後沒什麼問題
把已經做好的煎餅再煎一次
（開火 冒煙之後就下煎餅，沒有加油）
鍋子就變這樣（如圖）
https://i.imgur.com/pzfgw6G.jpg
想請問這是正常的嗎
--
另外想請問
養鍋說裡外都要塗油
一直在想塗外面那一層
開火時不會燒起來嗎
（希望這個問題不會太奇怪^^〃）
jfw616: 有什麼問題嗎1樓→ 03/23 22:55
jfw616: 有什麼問題嗎
→ jfw616: 不然應該是怎樣的2樓→ 03/23 22:56
jfw616: 不然應該是怎樣的
→ dash1: 旁邊有變黃 其他就是原來的樣子 想說這樣是正常的嗎 因3樓→ 03/23 22:59
dash1: 旁邊有變黃 其他就是原來的樣子 想說這樣是正常的嗎 因
→ dash1: 為同樣的鍋 看youtuber的好像沒這樣4樓推 mrtatami 有看yt的話 有人油塗外面那層燒起來的嗎 fire 03/23 23:56 03/23 22:59
dash1: 為同樣的鍋 看youtuber的好像沒這樣
mrtatami5樓有看yt的話 有人油塗外面那層燒起來的嗎 fire 03/23 23:56
→ 6樓好奇為什麼不會燒起來 @@是因為油很少嗎 03/24 00:30
→ wue56107樓養鍋你要用時還要再洗鍋一次才不會有耗位 03/24 02:09
frog206058樓應該是有油燒焦在那邊吧？ 但通常也不會怎樣就是了 03/24 08:23
sephen9樓外鍋幹嘛要用油塗 那是你要收藏久放才要 03/24 10:16
→ sephen10樓用完直接清水沖 不要用洗碗精刷一下即可 水份烤乾後收起 03/24 10:18
→ sephen11樓靠你料理的殘油可以防鏽 但還是常用好 03/24 10:19
→ lifeful12樓那應該是燒焦的痕跡 然後養鍋塗內層就可以了 03/24 11:39