想請問一下各位, 最近剛購入一間台灣的預售屋, 目前跟建設公司在確認廚房電器的配
置. 因為小弟是來了美國之後才開始學做菜, 發現有些台灣廚房電器我都沒用過.
建商配置了"嵌入式電烤箱", "嵌入式蒸烤箱", "炊飯器收納櫃"
- 嵌入式電烤箱: 這應該就跟美國一般廚房用的烤箱一樣
- 嵌入式蒸烤箱: 這個我從來沒聽過, 看起來就是烤箱再加上蒸氣烹飪
- 炊飯器收納櫃: 這個我也是第一次看到, 看起來是可以把廚房小家電收納起來節省
檯面空間的
我主要的問題是目前我們在美國很常用微波爐:
a)我們外食基本上沒吃完一定打包回家下一餐吃, 煮飯煮多了也是放冰箱隔天中午
拿出來微波.
b) 做菜時會用微波爐加熱紅蘿蔔或者馬鈴薯, 比較快變軟
看到建商沒配微波爐其實有點驚訝. 我想請問蒸烤箱可以取代微波爐拿來熱剩飯/把紅蘿
蔔和馬鈴薯弄軟嗎? 我在考慮是不是把原本附得蒸烤箱或者收納櫃退掉換成微波爐.還感
謝大家指教.
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648157548.A.DF2.html→ ronale1樓台灣不流行嵌入式的微波爐才這樣吧 03/25 07:33
volkyrie2樓炊飯器收納櫃應該是有可以處理蒸氣的，看你們會不會在家 03/25 07:48
→ volkyrie3樓用電鍋蒸東西。 03/25 07:49
會,很常用電鍋, 剛查了一下那收納櫃是可以排蒸汽的沒錯.
→ alangb4樓先不看你料理會不會用到，只論功能及好不好用，應該是選烤 03/25 07:49
→ alangb5樓箱然後自己另外買個電鍋就可以了。 03/25 07:49
→ alangb6樓根據網路上買過水波爐的都會這樣建議，只是不知道蒸烤箱是 03/25 07:50
→ alangb7樓不是原理跟水波爐一樣 03/25 07:50
我沒用過水波爐/蒸烤箱XD 平常料理是爐火, Instantpot, 烤箱, 微波爐這樣.
greenfetish8樓蒸烤箱是拿來蒸東西的，就像大型蒸鍋，如果常常蒸饅 03/25 08:40
→ greenfetish9樓頭蒸蛋等蠻實用，但沒有煮飯功能。電器櫃就是來放微 03/25 08:40
→ greenfetish10樓波爐的，基本上就是一個配了插頭的櫃子，有要放微波 03/25 08:40
→ greenfetish11樓爐的話不要退。 03/25 08:40
wseedw12樓如果廚房還有空間就自己做電器櫃放微波爐吧 03/25 08:50
→ wseedw13樓建商給的這幾樣都算實用 03/25 08:51
angele14樓嵌入式蒸烤爐貴很多退了不曉得划不划算，微波爐通常是另外 03/25 08:55
→ angele15樓買，我家是獨立式Miele 蒸爐，可以蒸飯呀，蒸菜、蒸蛋、蒸 03/25 08:55
→ angele16樓肉、蒸魚、蒸冷凍饅頭包子荷葉飯、不過我家沒有電鍋微波爐 03/25 08:55
→ angele17樓就是了。 03/25 08:55
→ 本人18樓感謝樓上各位的回答, 我再來看一下電器櫃還有沒有空間擺 03/25 09:10
→ 本人19樓微波爐, 看起來是還是要另外加一台. 03/25 09:10
Vladivostok20樓看飲食習慣，沒每餐煮白飯，其實不用買電子鍋，要吃 03/25 09:18
→ Vladivostok21樓用鍋子煮就好，那個櫃子改放微波爐 03/25 09:18
→ medama22樓微波爐幾千塊而已 自己另外買就好 03/25 10:19
→ amoroe1323樓炊飯器收納可以吸蒸氣，instanpot如果放得下也可以放裡 03/25 11:27
→ amoroe1324樓面，我會另外再找空間放微波爐 03/25 11:27
→ amoroe1325樓炊飯器收納有些人覺得雞肋，但主要是電器櫃外觀會有一 03/25 11:30
→ amoroe1326樓致性，比較好看 03/25 11:30
prionailurus27樓再買一台，我就有請設計師幫忙規劃微波爐櫃，微波爐 03/25 12:37
→ prionailurus28樓真的實用，但不用大，小小的就可以了 03/25 12:37
show110429樓先問清楚嵌入式烤箱是否和歐美式的相同再思考要不要退 03/25 13:05
jasmin96030樓蒸烤箱 可純蒸、純烤、蒸烤同步（可調濕度比例）不清 03/25 18:34